關鍵字 沙門氏桿菌

每年夏天一堆小朋友感染1病菌!醫揪媽媽「1習慣」害的:觀念難改

每年夏天一堆小朋友感染1病菌!醫揪媽媽「1習慣」害的:觀念難改

錯誤的習慣真的要改!兒童青少年專科醫師楊為傑過去曾分享,每年夏天都會遇到很多沙門氏桿菌感染的小朋友,爸媽們想破頭都搞不清楚孩子到底吃到什麼,但一問到「...

生雞肉要洗嗎?食藥署公布「正確做法」 一堆做錯:病菌全吃下肚

生雞肉要洗嗎?食藥署公布「正確做法」 一堆做錯:病菌全吃下肚

別再用清水洗生雞肉了!很多人都覺得,買回家的生雞肉、魚、豬肉都要先洗再煮比較安心,但其實美國疾病管制與預防中心(CDC)與我衛福部食藥署都曾警告,這麼做...

中市強化團膳衛生安全 啟動稽查專案

中市強化團膳衛生安全 啟動稽查專案

因應近期發生疑似食品中毒事件,為確保師生飲食安全,今(16)日台中市政府衛生局長曾梓展及食品藥物安全處長傅瓊慧率隊,分別稽查太平、南區2家團膳業者,查核重...

美國桂格燕麥恐遭沙門氏菌污染 醫曝兒童感染「腸子一路破到底」

美國桂格燕麥恐遭沙門氏菌污染 醫曝兒童感染「腸子一路破到底」

美國桂格燕麥公司於15日宣布召回旗下特定燕麥棒、燕麥片產品,並指出相關商品可能遭沙門氏菌污染,雖目前衛福部食藥署表示,沒有同系列、同批號產品的輸入紀錄,...

美國桂格燕麥片恐遭污染!食藥署追查輸入紀錄 將後市場稽查

美國桂格燕麥片恐遭污染!食藥署追查輸入紀錄 將後市場稽查

美國桂格燕麥公司於15日宣布召回旗下特定燕麥棒、燕麥片產品,並指出相關商品可能遭沙門氏菌污染。對於本次遭召回的商品是否流入台灣,衛福部食藥署副署長林金富...

情侶食物中毒住院5天!1菜色檢出沙門氏桿菌 高市衛生局開罰了

情侶食物中毒住院5天!1菜色檢出沙門氏桿菌 高市衛生局開罰了

高雄1對情侶日前到新興區一下熱炒店用餐,隔天卻出現上吐下瀉、出血便等症狀,疑似食物中毒,住院5天治療,高雄市衛生局前往該店稽查、採集檢體後,今(21)日報...

上吐下瀉!越南法國麵包驗出「沙門氏桿菌」 食藥署啟動稽查專案

上吐下瀉!越南法國麵包驗出「沙門氏桿菌」 食藥署啟動稽查專案

近期,中壢市場知名攤商「越南法國麵包」,發生多起民眾食物中毒案件,對此,食藥署向所轄衛生局瞭解,目前已有7件人體檢體及3件食品檢體驗出沙門氏桿菌。食藥署...

忠貞市場「越南法國麵包」食物中毒!受害者從60暴增到340人

忠貞市場「越南法國麵包」食物中毒!受害者從60暴增到340人

中壢忠貞市場「阿箴越南法國麵包」是排隊網紅店,但爆發食物中毒事件,先是傳出有60人在食用後出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀,今(5)日主動通報人數暴增至340...

高雄冰店中毒!檢出沙門氏菌 「感染途徑、症狀」新手爸媽快看

高雄冰店中毒!檢出沙門氏菌 「感染途徑、症狀」新手爸媽快看

夏天就是要吃冰,但高雄冰店傳出吃八寶冰集體中毒事件,讓民眾心驚驚。衛生局指出,截至昨(17)日晚間10時,多達23人受害就醫,在冰品、器具與患者檢體則驗出「...

高雄冰店檢出沙門氏菌!為何日本人能吃生雞蛋拌飯 僅此蛋能生食

高雄冰店檢出沙門氏菌!為何日本人能吃生雞蛋拌飯 僅此蛋能生食

高雄市六合路知名冰店爆出集體食物中毒,約30多位民眾因症就醫,經查後果然冰品與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,導致民眾出現腹瀉、嘔吐等症狀。事實上除了冰品,沙...