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一堆人做錯!韓國人示範「道地泡麵煮法」 1動作是關鍵:麵條Q爆

一堆人做錯!韓國人示範「道地泡麵煮法」 1動作是關鍵:麵條Q爆

韓國泡麵因湯頭美味、麵條較有嚼勁,受到許多老饕歡迎。對此,就有一名韓國YouTuber「約瑟」教學如何煮出道地的韓國味泡麵,並強調「麵條Q彈而不軟爛」的關鍵,...

2023-12-09

煮泡麵隱藏技巧!五星主廚曝「水量是關鍵」 加蛋後1動作毀湯頭

煮泡麵隱藏技巧!五星主廚曝「水量是關鍵」 加蛋後1動作毀湯頭

韓式泡麵在全球相當受歡迎,其特色之一就是有嚼勁的麵條再配上濃郁的湯頭,讓人百吃不厭。南韓五星級飯店主廚孫榮就在YouTube頻道中,教學如何煮出更好吃韓國泡...

2023-12-06

泡麵霸主最頂吃法!整碗「香氣爆發」 料理人驚:要收錄文化遺產

泡麵霸主最頂吃法!整碗「香氣爆發」 料理人驚:要收錄文化遺產

韓國知名泡麵「辛拉麵」在台灣、日本、韓國2023年泡麵排行榜上都名列前茅,突破文化差異成為名副其實的「泡麵霸主」。而曾經獲得第50屆金鐘獎最佳綜合節目主持人...

2023-12-05

韓國五星主廚「完美泡麵煮法」!多1動作麵條Q爆 起鍋黃金時間曝

韓國五星主廚「完美泡麵煮法」!多1動作麵條Q爆 起鍋黃金時間曝

泡麵雖然曾是月底糧食的代表,但不同的烹煮方式卻能讓泡麵的美味程度瞬間升級。南韓五星級飯店主廚孫榮曾在YouTube頻道中,教學如何零失敗煮出美味泡麵,只要在...

2023-12-04

排行必出現!「最強泡麵王者」紅遍台日韓 眾揭優勢:沒油包也讚

排行必出現!「最強泡麵王者」紅遍台日韓 眾揭優勢:沒油包也讚

泡麵是小資族月底的好朋友,不但便宜又能飽餐一頓。而各國泡麵的特色都不同,「辛拉麵」卻突破文化差異,經常出現在各個泡麵排行榜單上,甚至在台灣、日本、韓國...

2023-12-02

AI倪珍報新聞