關鍵字 洗米

洗米方式錯幾10年?「關鍵3訣竅」被抖出:不懂根本白洗

洗米方式錯幾10年?「關鍵3訣竅」被抖出:不懂根本白洗

米飯是華人的主食之一,而許多家庭煮飯的程序,大多是先洗米、加水,並用鍋具煮飯,開飯時間就有熱騰騰的白飯,不過你知道嗎,其實洗米也是一大學問,若忽略一些...

2022-07-16

飯要好吃有秘訣?煮米「5步驟」婆媽必學:不配菜也狂嗑

飯要好吃有秘訣?煮米「5步驟」婆媽必學:不配菜也狂嗑

米飯是華人的主食之一,而許多家庭煮飯的程序,大多是先洗米、加水,並用鍋具煮飯,直到開飯時間才開鍋蓋盛飯,不過專家提醒,其實米飯好吃的與否,除了和品種、...

2022-04-06

有間諜?媽洗米赫見水盆有「毛怪」 貓:我在監督你啦

有間諜?媽洗米赫見水盆有「毛怪」 貓:我在監督你啦

沒有主子進不了的地方!相信不少貓奴都有這樣的經驗,為了防止貓咪進入某些區域,都會架設一些圍欄或是障礙物防止牠們趁機溜進去。不過日本有一名奴才這天正在廚...

2022-01-11

如何洗米才能留住營養?專家傳授「3原則」:別再狂搓了

如何洗米才能留住營養?專家傳授「3原則」:別再狂搓了

多數人在烹煮白飯之前,會先將白米用清水清洗數遍,才將其放置於飯鍋或電鍋內,但若是用力且多次搓洗,反而會導致營養流失。對此,農糧署就發文分享,只要掌握3...

2021-09-13

煮白飯直接蒸就錯了!飯店員工曝「多加2物」:口感太絕

煮白飯直接蒸就錯了!飯店員工曝「多加2物」:口感太絕

白米飯是台灣民眾最大宗的主食之一,也是許多家庭每日必備的餐桌品項,然而煮白飯也是有訣竅的,直接下鍋蒸就立刻NG!近日,以美食、料理聞名的搜狐號《小楊聊美...

2021-08-24

洗米要洗幾遍才乾淨?婆媽狂爭「正確數字」 內行揭關鍵

洗米要洗幾遍才乾淨?婆媽狂爭「正確數字」 內行揭關鍵

多數人在烹煮白飯之前,會先將白米用清水清洗數遍,才將其放置於飯鍋或電鍋內,不過,到底洗米要洗幾遍才乾淨?就有一名男網友好奇「需要洗到清澈嗎」,貼文一出...

2021-07-23

洗米要洗到水完全變透明?「2要訣」最重要:別洗超過3次

洗米要洗到水完全變透明?「2要訣」最重要:別洗超過3次

米飯是一般家庭的主食之一,而在煮飯前,務必得先把米洗乾淨才可放入電鍋,不過,到底該洗幾次才正確呢?有網友就在PTT請益大家「是要洗到水完全變透明嗎?」掀...

2021-07-06

女拿電子鍋內鍋洗米被臭罵!男友愣:難相信 廠商揭真相

女拿電子鍋內鍋洗米被臭罵!男友愣:難相信 廠商揭真相

不少人在煮米前,總是會先用清水將米清洗乾淨,但該用什麼容器洗米,近期在日本論壇掀起爭論。一名女網友在日本網路上透露,自己因拿電子鍋的內鍋洗米,被男友臭...

2021-04-26

寒流來超方便!她拿「這器具」洗米 網狂讚:生活智慧王

寒流來超方便!她拿「這器具」洗米 網狂讚:生活智慧王

天氣冷颼颼,許多家庭主婦都會戴上手套來洗米、菜和碗盤。而近日有女網友就分享,以前媽媽還在世時,教她用「這器具」洗米,當時不懂為何要這麼做,但最近寒流來...

2021-01-03

媽教用打蛋器洗米!長大才懂「背後智慧」 結局惹哭全場

媽教用打蛋器洗米!長大才懂「背後智慧」 結局惹哭全場

媽媽的話要聽!一位女網友透露媽媽從小就教她用打蛋器洗米,等到長大才知道,原來打蛋器的設計用途是打蛋而非洗米。不過這幾天寒流發威,女網友拿起打蛋器洗米,...

2021-01-02

鞋槓人生