關鍵字 淡菜
淡菜不是蔬菜卻叫菜!「還分公與母」味道也不同 一招超簡易分辨
生活中常能吃到蛤蜊、蜆、蠔等貝類料理,其中有種貝類名為「淡菜」,也稱為貽貝,也有人稱為孔雀蛤,但孔雀蛤通常是指個頭較小的,不過,多數人都不懂牠明明不是...
2024-03-24
網瘋傳熱仙草凍奶茶食譜 老外傻眼:我只看到淡菜殼
根據The China Post報導,珍珠奶茶不再是外國人唯一知道的台灣飲品了!近期,一位網友在美國論壇Reddit上分享了「50大卡」小點心,其中包括了仙草,來自香港的紅...
2020-12-24
馬祖推動產業轉型 4大原生物種產品化開發有成
離島馬祖不只是觀光聖地,原生物種資源更豐富;最近透過連江縣政府與台灣產官學合作,針對淡菜、豆梨、金銀花、玉珊瑚進行產品化開發,成績斐然,為馬祖產業轉型...
2020-12-03