關鍵字 烏骨雞

你吃過嗎?新品種天晴烏骨雞 生出「藍殼雞蛋」超獵奇

你吃過嗎?新品種天晴烏骨雞 生出「藍殼雞蛋」超獵奇

你有吃過藍色的雞蛋嗎?剛升格為農業部的農業部畜產試驗所今(8)日公布好消息,歷經10年的努力終於育成「可產藍殼雞蛋」的新品系「天晴烏骨雞」,也是目前全台...

2023-08-08

「烏骨雞」怎麼煮才好吃?專業食客揭3吃法:品質好很多

「烏骨雞」怎麼煮才好吃?專業食客揭3吃法:品質好很多

秋冬進補的時候,許多人都會燉雞湯或選用中藥材一同熬煮補身體,其中「烏骨雞」被許多老一輩的人視為燉補的首選。因此近日就有網友在網路上表示疑惑「『烏骨雞』...

2021-08-26

台中火鍋名店揮軍北上!超補台味鍋物搶先看

台中火鍋名店揮軍北上!超補台味鍋物搶先看

台中石頭火鍋排隊名店在1日起正式開幕!業者將傳統台菜入味,以個人石頭小火鍋爆炒出饕客級美味,引領獨特的台式火鍋風潮,包含燒酒系列、剝皮辣椒烏骨雞鍋、爆...

2021-04-05

氣炸鍋做烤雞!人妻一掀「衝擊畫面」 萬人笑瘋:雞去哪

氣炸鍋做烤雞!人妻一掀「衝擊畫面」 萬人笑瘋:雞去哪

近來「氣炸鍋」料理食材十分流行,相較油炸過後的食物,油脂減少許多,操作起來更是簡單迅速,深受不少主婦喜愛。 8 日一名女網友在臉書社團《爆怨公社》分享利...

2019-12-09

為何沒人拿「烏骨雞」做炸雞? 老饕秒答關鍵:你敢買嗎

為何沒人拿「烏骨雞」做炸雞? 老饕秒答關鍵:你敢買嗎

秋冬進補的時候,許多人都會燉雞湯或選用中藥材一同熬煮補身體,其中「烏骨雞」被許多老一輩的人視為燉補的首選,不過,你是否想過,為何許多人都只拿烏骨雞來燉...

2019-12-03

鞋槓人生