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端午節必吃美食即是粽子,除了今天現包現煮或蒸的之外,肯定也會收到冷凍肉粽,而粽子該怎麼覆熱才最美味,美食作家沈軒毅提出3大關鍵:「退冰」、「不拆粽葉」...
2023-06-22
為迎接即將到來的端午節,業者紛推粽子預購,包含米其林餐廳也入列。但別以為受米其林認證的店肯定價格就高,別忘記2022年的《米其林指南》就推選出了全台唯二獲...
2023-04-29