關鍵字 羹湯
羹湯驚見整隻大蟑螂漂浮！老闆「冷回1句」整鍋繼續賣 顧客傻眼
今年以來台灣食安案件頻傳，讓外食族越來越注重食品衛生，店家儲放食物也該繃緊神經維護環境整潔。近期又有汐止民眾控訴，買到的羹湯內竟然有整隻大蟑螂漂浮，嚇...
流水席辦桌吃門路！這道「二路菜」辨總鋪師功力 南部偏甜又重酸
疫後結婚宴席場次愈來愈多，有在南部吃到喜宴辦桌的時候，會發現羹湯往往被安排在第二道菜上桌，意即，第一道菜通常為豐盛的開胃冷盤，之後才會上羹湯這道菜，作...
流水席就看這一道！廚師功夫見分曉 老饕：誰打包我打誰
現代人辦婚宴，雖然有越來越多民眾選擇西式的宴會廳，但傳統的流水席依然擁有一席之地，還是很多人覺得流水席的開放場地與熱鬧氛圍，才是辦喜事的精髓。而說到流...