關鍵字 薑
天氣冷爆來碗薑湯！營養師揭這樣吃「自帶暖爐體質」
天氣一冷，許多人會想來一碗薑湯驅寒，營養師高敏敏指出，吃薑可以幫助血液循環，因為薑含有薑辣素，蛤蜊薑湯、熱薑茶都是好選擇，但薑又有子薑、生薑、老薑、薑...
2023-12-19
尼莎雨彈轟炸！農產損失達255萬元 青蒜最嚴重
颱風「尼莎」為北台灣帶來「致災性降雨」，農委會農糧署統計，截至昨（17）日17時止，農業產物估計損失255萬元，以宜蘭市最為嚴重，受損作物主要為青蒜。台灣自1...
2022-10-18
尼莎颱風叩關！農災已達117萬元 薑損失最高
尼莎颱風雖未正面撲台，但仍挾豪大雨轟炸，截至今（16）日17時止，農業產物估計損失計117萬元，其中又以薑、甘藍、結球白菜等農作物損失最為嚴重。根據農委會農...
2022-10-16
外送點三杯杏鮑菇！客見「內容物」火大 內行卻喊店家虧
外送平台近幾年崛起，民眾只要在APP上按一按，美味的餐點就會送到家門前。就有網友點了熱炒店的「三杯杏鮑菇」，外送到手上的餐點卻滿滿都是提味的薑，讓他相當...
2022-02-09
餐廳水餃總特別美味？高手揭「3隱藏祕訣」：飽滿又多汁
水餃不僅方便料理，口味多變又具有飽足感，深受不少人喜愛，許多人因此會自己動手包；然而，該怎樣才能包出好吃的水餃呢？近日，搜狐號《娟妹寵物》提到，自己吃...
2021-07-02
蔥、薑、蒜、辣椒該怎保存？「1撇步」必學：簡單又方便
蔥、薑、蒜、辣椒是許多人廚房必備的佐料之一，不過，到底該如何保存才不易腐壞？台北農產運銷股份有限公司臉書粉專「台北農產」就分享了常溫及冷藏等保存方法，...
2021-04-20
生薑到底該不該「去皮」？吃錯前功盡棄 功效完全相反
冬天時來杯熱熱的薑茶，最能袪寒暖身了！由於薑含有薑辣素，能使身體發熱，不僅是吃生冷食物時最好的調味料，它的辛香氣味更能去除海鮮腥味，是十分萬用的辛香料...
2021-01-25
