關鍵字 黑變
「蝦頭變黑色」還能吃下肚?專家完整釋疑:跟新鮮度無關
海鮮有百百種,其中肉質鮮甜的蝦子,也是最常見的美食。但過去時常有民眾好奇蝦頭顏色「變成黑色」,是否代表不新鮮了?對此,農委會也完整解釋蝦頭變黑的真正原...
2021-07-20
蝦子退冰「頭變深黑色」=不新鮮?專家掀真相:別被誤導
海鮮的種類繁多,而大眾接受度最高的名單中肯定有蝦子的存在。不過就有主婦買蝦子回家料理,結果一退冰發現蝦頭顏色「變深黑色」,擔心是否已經變質不能食用?貼...
2021-06-30
鮪魚罐頭一開封就有「小黑點」!女苦惱求助 專家揭真相
台灣全國三級警戒延長至7月12日,一些民眾也購買不少方便保存的泡麵、罐頭等等食物。就有網友近期在打開鮪魚罐頭食用時,意外發現魚肉上有幾塊小黑點,好奇是否...
2021-06-29