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連6年摘星Longtail要暫休！台中木公麥面熄燈 米其林店歇業盤點
曾經連續6年拿到米其林一星的「Longtail」，日前還曾讓NBA超級球星雷納德吃街後印象深刻，雖然前年從米其林一星掉到入選餐廳，但仍受到許多客人喜愛，不過餐廳昨...
入秋嚐野味！LONGTAIL新菜單有鹿肉 用3歲以下小鹿：清甜似和牛
LONGTAIL 2.0 今年初迎來新銳主廚陳加朗(Erik Chen)，菜色跨國界並融合中式風韻與多重發酵技法，走出獨樹一格的韻味。LONGTAIL即日起推出全新秋季菜單，持續翻玩...
LONGTAIL迎新主廚！曾待過江振誠餐廳 「6道菜短套餐」完整開箱
米其林餐廳「LONGTAIL Restaurant & Bar 」創立以來，此次首度改裝，從空間到味覺，延續品牌潮流共融精神，與具東方意境的陶土紅色為氛圍主調，細節處還融入日本...
米其林一星LONGTAIL聯手鳥苑 「極炙燒鳥饗焰」快閃開搶
米其林一星LONGTAIL主廚林明健Chef Kin，繼與「MASA」墨西哥Tacos專賣店位主廚好友Chef Long及王一山，三人聯乘一夜限定LONGTAIL X MASA Tacos Night塔可派對後...