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安心亞以前看到油鍋都會害怕閃開,但在拍戲過程跟著程安琪學做菜,程老師給她很大的信心,指導她做菜時的刀功切法以及手勢語肩膀等動作。其中一場戲,安心亞教眾多婦女做菜,拍攝過程一直她用心拿傅培梅的錄音檔提醒自己,要注意詮釋傅培梅講話的口音以及做菜的步驟,孫可芳則負責幫忙燒煤炭,當時剛好一陣風灌進來,她抱著一團火球差點被燙到。
敬業的安心亞為了詮釋被油噴到的痛,竟然還拿針扎自己的手,來感受被油噴到的痛,讓孫可芳笑虧:「女演員拍戲太認真自虐。」安心亞在學做菜的過程中,從不會做菜到會煮四菜一湯,認為只要「用心」就可以把菜做得好。劇中除了呈現傅培梅的拿手菜,也有很多「吃飯戲」,算一算一天吃了將近6餐,讓安心亞整整胖了2公斤,這兩周嚴格控管飲食,瘦了1公斤,也會趁拍戲空檔與孫可芳一起約慢跑。《五味八珍的歲月》將於7月14日起於台視、八大、愛奇藝等平台播出。