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▲顏大智老師（左）帶領高年級同學合作推出鐵板燒套餐。（圖／記者陳宗傑攝,2018.01.11）
指導老師顏大智表示，回想起學生剛入校時懵懵懂懂，連煎蛋都拿捏不好，經過幾年來學習，去年4年級更分發到知名飯店實習，接受職場的實戰磨練，因此，特別在春節前舉辦這場發表會驗收成果。
▲看著鐵板吧台前的同學展現廚藝就像是一場秀。（圖／記者陳宗傑攝,2018.01.11）
校長蕭耀華在品嚐後對學生們的表現相當滿意，他說，看著鐵板吧台前的同學展現廚藝，就像是一場秀，因為跟客人面對面，除了烹調，要怎麼跟客人互動、聊天也是相當重要，讓前來嘗過鐵板燒的賓客都留下獨特及難忘的體驗。未來如有機會，餐飲管理科也可貢獻所長，與鄰近社區公益結合，讓獨居老人或低收入戶家庭也能享用美味年菜。
▲校長蕭耀華（前）在品嘗後對學生們的表現相當滿意。（圖／記者陳宗傑攝,2018.01.11）
