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傳統上，毛利新年的慶祝活動會在收成後舉行，所有人聚集一起緬懷祖先、彈奏音樂、共享美食，餐桌上的大餐是利用傳統土窯製成，在地上挖一個坑，將蔬菜、肉類放入，用土覆蓋後，再藉由燒得炙熱的石塊悶煮，是毛利人特有的料理手法。
▲利用傳統土窯烹調美食，是毛利人特有的料理手法。（圖／記者陳致宇攝）
紐西蘭商工辦事處駐台代表涂慕怡表示，台紐雙方過去 5 年雙邊貿易成長超過 20% ，此次為首次將毛利新年在紐西蘭、澳洲以外國家舉辦，希望透過這樣獨一無二節慶，讓毛利人與台灣原住民相互連結，分享彼此的文化、美食、音樂和電影。
▲台灣原住民與毛利人具有相近的文化及血緣關係，特地於活動中演出傳統的慶祝舞蹈。（圖／記者陳致宇攝）
目前台鈕間航班有中華航空營運， 3 月起以 A350 執飛台北至澳洲布里斯本，之後再延飛至奧克蘭機場；紐西蘭航空則將於 11 月起開航台北─奧克蘭直飛航線，據了解，為顯示對台灣市場重視， 7 月紐航將正式來台設立分公司，而非過去以代理方式營運。
