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在今（20）日於台北家扶中心舉辦的助學計畫捐贈儀式中，家扶基金會執行長何素秋，代表基金會及受助家庭致贈感謝狀，感謝開元食品，集合了這麼多知名愛心鮮奶店家，共同來喚起社會關注。在新學期開始，透過開元食品的公益專款，補助經濟弱勢學子的教育需求，共計將有超過一千人次的學生受惠，這對資源匱乏的學生來說，無疑是最實質、最即時的幫助。
除了愛心捐款之外，開元食品也參與家扶基金會每月舉辦的「領扶日」，在「領扶日」這天，除了捐贈食品物資，企業同仁亦親自擔任愛心志工，協助家扶社工發放物資。現場有一對阿公阿嬤，接受家扶協助快一年的時間，就表示非常感謝家扶基金會、企業及社會各界善心人士出錢出力，讓忙於生計、無暇照顧的他們，不必擔心孫子課業，現在就讀四年級的孫子，在校成績相當不錯，是他們最欣慰的事。
▲「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」捐助獎助學金予家扶基金會。（圖／資料照片）何素秋執行長表示，弱勢孩子營養不均及教育困境，已成為不可忽視的問題。因此，家扶不但提供助學金，更於每月募集相關物資，發放給扶助的弱勢家庭，以減輕其經濟負擔。她強調，尤其是教育，能給予這些孩子們未來能有更多的機會與希望。這麼多年來，她們看到無數家扶孩子們，在各行各業不同領域中發光發熱，有的拿到美國太空科學博士，有的成為職業棒球選手在國外打球，還有入選波隆那插畫展的藝術家，更多的是，即使現在都已經成為知名大廚、律師、老闆，卻都終身投入公益活動，繼續傳播愛與善的溫暖給更多人。
▲發物資的圖說：開元集愛捐物資，實質幫助改善弱勢家庭的營養困境。（圖／資料照片）「投資孩子，可以看到不同的未來。」何執行長說，「協助弱勢家庭獨立，需要長期的努力，期盼有更多像開元食品一樣的企業與民眾，加入家扶愛心公益的行列，透過長期支持與陪伴，給予孩子翻轉清貧的力量！」
