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▲嚴正嵐、李冠毅。（圖／華視提供）
▲嚴正嵐、李冠毅。（圖／華視提供）
劇中飾演老管家的龍劭華與飾演老姑婆的吳秀珠擁有許多的對手戲，兩人都是高標準型的，尤其又與金鐘影帝對戲，有了龍劭華的指點，很多演員都能快速進入狀況，龍劭華大力稱讚吳秀珠很認真，會一直找他來對戲，而吳秀珠則笑說：「他跟我對戲很辛苦，那因為我是菜鳥很多地方做不到，他會開玩笑說『唉呦！你怎麼這麼笨！』，我說我不只是老姑婆，還是老笨蛋！」而對於被龍劭華開玩笑罵笨這件事完全不會往心裡去，表示大家都是為了戲能更好。
▲《老姑婆的古董老菜單》首度公開拍攝片場。（圖／華視提供）
▲《老姑婆的古董老菜單》首度公開拍攝片場。（圖／華視提供）
嚴正嵐為了這檔戲卯足全力苦練台語，從一開始什麼都不會，到現在能還能用台語自我介紹， 龍劭華則是開玩笑說: 「她講台語好像在唱歌，有在飄的感覺!」而身為台語扛壩子的吳秀珠，對於嚴正嵐的發音會特地糾正她。更遺憾地說: 「現在年輕人都不會把台語說的很清楚，但也不能怪他們，是環境的問題」。製作人葉天倫也說: 「很感謝華視這次支持台語頻道的戲劇，說台語不是只有爸爸媽媽那一輩，想讓更多年輕人多聽一些台語」，保留台語的文化功不可沒。
