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走過一甲子老味道 國內首杯產銷履歷豆漿

▲農糧署南區分署長姚志旺(左)鼓勵鄉親享用安全產銷履歷豆漿。(圖/農糧署南區分署提供)
▲農糧署南區分署長姚志旺(左)鼓勵鄉親享用安全產銷履歷豆漿。(圖/農糧署南區分署提供)

記者陳宗傑/屏東報導

2018-11-30 17:49:20

有60年歷史的老品牌三和豆漿,近年來力圖轉型,從慣型原料豆逐漸轉成產銷履歷黃豆,連工廠也申請產銷履歷生產線,生產國內首杯產銷履歷豆漿,逐漸打入校園市場及超市,提供學童及消費者安全健康飲品。

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豆漿是國人最常使用的飲料,市面早餐店林立,很多豆漿產品並非國產,位於內埔的三和豆漿老闆負責人簡能顯說,公司成立前後將近60年,傳到他是第三代經營,以往豆漿原料黃豆大都是慣型或進口,近年來配合政府大糧倉政策,開始使用國產產銷履歷黃豆,簡能顯說,產銷履歷的黃豆來自崁頂及台南農民所生產,工廠生產線也經過產銷履歷驗證,從原料到工廠一條龍生產,才能稱產銷履歷豆漿,所以三和產銷履歷豆漿,可是經過嚴格把關,安全控管所生產的。

產銷履歷豆漿初期主攻校園市場,以杯製方便攜帶及食用,目前中小學營養午餐陸續採用,而且是國內首杯產銷履歷豆漿,未來將生產大瓶裝,銷售到通路及超市,讓更多消費者食用衛生安全的豆漿。

三和豆漿從最早的玻璃瓶裝,逐漸改變型式塑膠瓶裝及現在的塑膠杯裝,也有客製化的大袋裝,都是應付市場需求所做的變化。

農糧署南區分署長姚志旺鼓勵鄉親多喝豆漿,尤其是產銷履歷豆漿,除富有很多營養成份,更重要是國產,絕對非基因改造更安全,姚志旺指出,政府鼓勵農友生產雜糧取代進口作物,讓國產雜糧作物使用在豆漿、醬油、麻油、豆類製品等,也提供國人享用更安全的雜糧產製品。

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