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108歲的江新旺是老人會最年長會員,也是全大埤鄉,甚至雲林縣最年長的人瑞,在83歲的兒子、媳婦也到場和老朋友相聚,到場時受到熱烈歡迎,江新旺也拉開宏亮的嗓聲一一和老朋友寒喧,甚至在受邀時,也曾向老人會理事長蘇石川,開玩笑說要請老古董去給大家看。
江新旺前幾年都還會騎腳踏車到街上買東西或去朋友家串門子,這幾年膝蓋退化嚴重不敢騎,加上去年不慎跌倒而行動不便,但仍會拄著枴杖或助行器在家門口走路運動;不過與會時,仍精神奕奕中氣十足,分享養生祕訣時說,年輕時中餐愛吃白飯加滷汁,晚餐每天一顆蒸鴨蛋配飯,每餐只吃七分飽,現在沒牙齒只能吃稀飯。