影/體會農夫耕作的辛勞 螺陽國小結合農會推食農教育

影/體會農夫耕作的辛勞 螺陽國小結合農會推食農教育

記者陳雅芳/彰化報導

calendar_today2020-11-20 21:00:00

螺陽國小食農教育
▲彰化縣長王惠美視察螺陽國小「食育小學堂」,也和學童一起吃自己製作的米漢堡午餐。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
彰化縣北斗鎮螺陽國小全校共有650多棵大小樹木,但師生卻能常保校園乾淨,受到前來運動鎮民的稱讚,縣長王惠美今(20)日特地到螺陽國小一探校園「乾淨秘訣」,原來該校長期推動食農教育,學生大地取材,習慣掃除樹葉作堆肥,多年下來,造就乾淨校園。
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▲縣長王惠美到螺陽國小一探校園玉米田體驗採摘玉米。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
▲縣長王惠美到螺陽國小一探校園玉米田體驗採摘玉米。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
王惠美說,校長及老師們結合大家的力量用心推動食農教育,農會總幹事也很認真地對學生予以指導,依照不同的節氣進行不同的農作物輪作,上一季種植水稻,這季種植玉米、番薯等,讓小孩子體驗農夫耕種的辛勞,重要的是可以讓孩子們動手去做,進而達到惜福,對於糧食得來不易能夠更加珍惜。
王惠美表示,螺陽校內有600餘棵樹木,落葉量也很多,校長用心與學生們將校內樹木的落葉收集並製成堆肥,透過堆肥教導孩子們有機肥料製作方式,進而將有機肥滋養農作物,友善耕作農作物,也是一種循環經濟,也減輕了落葉廢棄物進入焚化爐的用量。

▲學童教縣長王惠美製作米漢堡。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
▲學童教縣長王惠美製作米漢堡。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
校長陳靜音說,學校長期在北斗鎮農會的指導下推動食農教育,學生在種植中發現土壤經過幾季種植後,收成越來越少,之前要購買有機肥,但農會指導員發現該校樹木非常多,樹葉是最好的有機資材,於是開闢堆肥場養土。

陳靜音表示,每個月的樹葉棄於同一座堆肥區,經過6個月的自然發酵就可「開箱」使用。她說,堆肥場的旁邊就是農田,每一個月初就把腐熟的樹葉有機肥放到農田,農作物「頭好壯壯」,完全不用發錢買有機肥。

▲學童介紹「蝴稻螺陽」手工書時表示,書籤都是用校園使用校園植物和農作物製成。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
▲學童介紹「蝴稻螺陽」手工書時表示,書籤都是用校園使用校園植物和農作物製成。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
螺陽國小安排四站導覽,學童許云菳、林家安解說農耕園的落葉堆肥和使用;學童許桓誠介紹「蝴稻螺陽」手工書時表示,書籤都是用校園使用校園植物和農作物製成,雖然看起來不起眼,但只要用美的眼睛就能看見「美」。全場人員心領神會都笑了,王惠美更心花怒放地說:「他(小朋友)吃我的豆腐喔。」

▲螺陽國小長期推動食農教育,也讓學童自己製作午餐米漢堡。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
▲螺陽國小長期推動食農教育,也讓學童自己製作午餐米漢堡。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.20)
王惠美與現場人員製作米漢堡及採摘玉米,藉此體會農夫耕作的辛勞,期盼整合在地產官學及社區青農的資源,讓學生可以體驗從產地到餐桌的學習歷程,更加「知福惜福」。
 
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