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影/疫情時期選擇國外創業!日本人品嘗台灣小吃:好幸福

▲在海外創業,發揚台灣本土夜市小吃。(圖/阿珉宅日記 / a Min Diary授權)
▲在海外創業,發揚台灣本土夜市小吃。(圖/阿珉宅日記 / a Min Diary授權)

影像中心/綜合報導

2021-06-24 18:10:04

台灣小吃文化深受大眾喜愛,也吸引不少海外民眾來台朝聖,今年受限疫情讓不少外國人無法來台品嘗,YouTube頻道「阿珉宅日記 / a Min Diary」分享了一個位處日本,由台灣人開業的手搖飲店,店內販賣不少台灣常見小吃,如雞排、地瓜球等,阿珉也帶日本友人一同前往,直呼:「就是這個味道」

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位處大阪的台灣手搖店「茶灣」,由遠赴日本求學11年的台灣人創立,阿珉也訪問創業的過程,老闆其實原先是在日本學習藝術,原先希望能從事製作音樂相關工作,但受經濟限制,轉而以創業的方式培養生活收入,期待未來穩定之後再發展音樂事業,老闆也分享店名「茶灣」在日本發音中有茶碗的意思,另外取台灣的「灣」字加入命名, 代表了台灣人創業的意思,雖然開業時就碰上疫情,但經過一番調整後,才保有目前的成果,期待未來疫情結束,更多國外民眾都能來台品嘗台灣美食!(影音編輯:張鈞瑞)

▲在日本創業卻碰上疫情
▲在日本創業卻碰上疫情。(圖/阿珉宅日記 / a Min Diary授權)
▲就連日本人都難以抗拒台灣美食
▲就連日本人都難以抗拒台灣美食。(圖/阿珉宅日記 / a Min Diary授權)
▶感謝授權:阿珉宅日記 / a Min Diary

原始影片:https://youtu.be/ctrnP2dUqWQ

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