單身狗也不怕!鉄火燒肉插旗信義微風 主打個人燒肉搶客

▲超狂日本A5和牛單片38元起的鉄火燒肉,插旗信義微風,開幕限時推出4人同行1人免費!(圖/記者蕭涵云攝)
▲超狂日本A5和牛單片38元起的鉄火燒肉,插旗信義微風,開幕限時推出4人同行1人免費!(圖/記者蕭涵云攝)

記者蕭涵云/台北報導

以頂級和牛燒肉著稱的「樂軒」,旗下親民品牌「鉄火燒肉」進軍信義微風百貨,主打個人燒肉並提供A5和牛單片38元起的實惠選擇,更首度推出厚切牛舌開放單點,獨家強打1,088元和1,588元日本A5和牛三拼套餐!大方於開幕期間即日起至11/5(五)限時3天,祭出「4人同行1人免費」優惠活動。 

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▲1,088元日本A5和牛拼盤套餐,總肉量竟高達320克!(圖/記者蕭涵云攝)
▲1,088元日本A5和牛拼盤套餐,總肉量竟高達320克!(圖/記者蕭涵云攝)
從微風台北車站二樓崛起的「鉄火燒肉」,挾超高人氣登陸信義區,在高檔百貨中開設全新分店,有頂級和牛專門店樂軒做後盾,鉄火燒肉供應價格平易近人的個人套餐,挑戰最低銅板價格就可享用日本A5和牛的超狂賣點,人氣節節攀升!

▲鉄火燒肉進駐信義微風百貨4樓。(圖/記者蕭涵云攝)
▲鉄火燒肉進駐信義微風百貨4樓。(圖/記者蕭涵云攝)
迎戰信義區看好周邊上班族的消費實力,獨家再推出日本A5和牛三拼套餐,包含總重80克的雪花薄切、霜降薄切及赤身牛三款肉質,1,088元搭配澳洲和牛橫隔膜、松板豬、去骨溫體雞腿肉各80克;1,588元套餐則搭配澳洲和牛橫隔膜、板腱及西班牙伊比利豬。

▲大方提供澳洲和牛橫隔膜、松板豬、去骨溫體雞腿肉,各有80克。(圖/記者蕭涵云攝)
▲大方提供澳洲和牛橫隔膜、松板豬、去骨溫體雞腿肉,各有80克。(圖/記者蕭涵云攝)
記者親自造訪並開箱1,088元日本A5和牛拼盤套餐,大手筆送上桌的肉量總重竟高達320克!是女生無法單獨吃完的澎湃份量,燒肉控絕對能爽爽吃,超滿足!

▲油花超美的日本A5和牛三拼。(圖/記者蕭涵云攝)
▲油花超美的日本A5和牛三拼。(圖/記者蕭涵云攝)
日本和牛三拼即是匯聚提供單點的三款A5肉品,特別選用最受台灣消費者歡迎,富含油脂的雪花及霜降,豐富油花經過燒烤迸發出鮮甜肉汁,入口即化。再搭配一款肉質偏瘦的赤身牛,略帶咬勁的紋理與口感,一次品嚐三種和牛太幸福了!

店長建議從最好上手的日本A5和牛開始品嚐,單面放到鐵網上,燒烤出肉汁後便可翻面,依照自己可以接受的熟度選擇從烤爐取下的時機。敢吃鮮嫩生熟口感的饕客,一將肉片翻面便可取下,鮮嫩多汁,口感極好。

▲開箱示範燒肉三部曲,單面烤至冒出肉之後即可翻面取下。(圖/記者蕭涵云攝)
▲開箱示範燒肉三部曲,單面烤至冒出肉汁後即可翻面取下。(圖/記者蕭涵云攝)
擔心自己不諳廚藝的消費者,遇上頂級和牛,儘管呼叫專業服務人員協助燒烤,絕對比自己烤得更好吃!而較耗時的松板豬和去骨溫體雞腿肉,則可慢慢燒烤,搭配香氣濃郁的橫隔膜細細品嚐。豪氣把肉品鋪排在越光白米飯上,自製燒肉丼飯拍照超美,爽度破表。

▲豐富肉量一碗裝不下,而且這還不是全部的肉呢,嗜肉一族別錯過。(圖/記者蕭涵云攝)
▲豐富肉量一碗裝不下,而且這還不是全部的肉呢,嗜肉一族別錯過。(圖/記者蕭涵云攝)
鉄火燒肉店內可享用到最平價的日本A5和牛套餐為888元起;也可和同伴選擇高低不同價位的套餐混搭,記者幫忙盤算兩人用餐若以1,088元日本A5和牛三拼套餐,搭配最便宜的198元套餐,平均一個人只要花費700元左右便可吃到日本A5和牛!

▲店內也提供飲料及附餐無限享用的加價購,越光白米飯、胡麻高麗菜沙拉、泡菜漬物和味增湯通通可以無限續。(圖/記者蕭涵云攝)
▲店內也提供飲料及附餐無限享用的加價購,越光白米飯、胡麻高麗菜沙拉、泡菜漬物和味增湯通通可以無限續。(圖/記者蕭涵云攝)
▲鉄火燒肉信義微風店,吃得到肉量澎湃的獨家日本A5和牛三拼套餐。(圖/記者蕭涵云攝)
▲鉄火燒肉信義微風店,吃得到肉量澎湃的獨家日本A5和牛三拼套餐。(圖/記者蕭涵云攝)

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