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迎戰信義區看好周邊上班族的消費實力,獨家再推出日本A5和牛三拼套餐,包含總重80克的雪花薄切、霜降薄切及赤身牛三款肉質,1,088元搭配澳洲和牛橫隔膜、松板豬、去骨溫體雞腿肉各80克;1,588元套餐則搭配澳洲和牛橫隔膜、板腱及西班牙伊比利豬。
記者親自造訪並開箱1,088元日本A5和牛拼盤套餐,大手筆送上桌的肉量總重竟高達320克!是女生無法單獨吃完的澎湃份量,燒肉控絕對能爽爽吃,超滿足!
日本和牛三拼即是匯聚提供單點的三款A5肉品,特別選用最受台灣消費者歡迎,富含油脂的雪花及霜降,豐富油花經過燒烤迸發出鮮甜肉汁,入口即化。再搭配一款肉質偏瘦的赤身牛,略帶咬勁的紋理與口感,一次品嚐三種和牛太幸福了!
店長建議從最好上手的日本A5和牛開始品嚐,單面放到鐵網上,燒烤出肉汁後便可翻面,依照自己可以接受的熟度選擇從烤爐取下的時機。敢吃鮮嫩生熟口感的饕客,一將肉片翻面便可取下,鮮嫩多汁,口感極好。
擔心自己不諳廚藝的消費者,遇上頂級和牛,儘管呼叫專業服務人員協助燒烤,絕對比自己烤得更好吃!而較耗時的松板豬和去骨溫體雞腿肉,則可慢慢燒烤,搭配香氣濃郁的橫隔膜細細品嚐。豪氣把肉品鋪排在越光白米飯上,自製燒肉丼飯拍照超美,爽度破表。
鉄火燒肉店內可享用到最平價的日本A5和牛套餐為888元起;也可和同伴選擇高低不同價位的套餐混搭,記者幫忙盤算兩人用餐若以1,088元日本A5和牛三拼套餐,搭配最便宜的198元套餐,平均一個人只要花費700元左右便可吃到日本A5和牛!