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鳥取必吃美食數不清!北臨日本海近山陰海岸,冬季之王豪華海鮮松葉蟹、猛者蝦,夏季特產白魷魚等漁獲豐收。南側依傍山地被自然包圍,從江戶時代做為和牛產地的鳥取和牛,山林饗宴的若櫻野味鹿肉、雨滝瀑布豆腐料理,皆享有山海之賞賜,能品嚐豐富食材。
鳥取為日本民藝發源地,造就生活美學細緻的態度。鳥取市區內有三棟代表建築,分別為民藝美術館、鳥取匠工藝店、匠割烹店。匠割烹店為涮涮鍋創始店於1962年所開,被認為國家指定文化財之一。
在鳥取還可以體會到吃咖哩的儀式感。「KAJICURRY」店內有包圍廚房的吧檯座位,能夠自行挑選用餐器皿達21款,選用鳥取當地窯燒:岩井窯、中井窯等。食材為當季當地新鮮材料製作香料咖哩。把民藝精神「見、食、使」視覺、味覺、觸覺三大享受,發揮到極致。
到日本一定要來泡溫泉,鳥取市得天獨厚有好幾種選擇:濱村溫泉、鹿野溫泉、鳥取溫泉、岩井溫泉、吉岡溫泉。市區街地中心湧出非常難得的鳥取溫泉,除了日式旅館,部分商務旅館也有供應大浴場溫泉,迅速消除疲勞!
來到戀愛聖地「白兔神社」,造型御守及結緣石,也是大家愛不釋手的伴手禮。在「大榎庵」可以吃到華貴婦人的粉紅咖哩,是天然甜菜根製作而成。還能買調理包回家,粉紅泡泡少女心滿載而歸!以上這麼多情報你更新了嗎?快放進你的鳥取旅行地圖吧!
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