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攤開蘇致榮公布的菜譜，從除夕一連到初三天天都有「新招」：除夕是將三牲必備的全魚，做成宴客菜「潮式海上鮮」，超簡單獨家潮式醬料大公開，味道滿分，賣相一流！初一則是將圍爐火鍋吃剩的牛肉片，加上家裡冰箱常備的蛋餅皮，五分鐘就能升級成經典中式料理牛肉捲餅！初二重頭戲是三牲中最難處理的雞肉，蘇致榮不藏私公開麻辣靈魂醬汁秘方，搖身一變成為餐廳名菜口水雞；初三壓軸則是台菜經典魷魚螺肉蒜，只要掌握簡單訣竅，在家也能復刻這道台灣味！
蘇致榮最後強調，這次企劃除了教大家年菜新吃法以外，更是要響應市長陳其邁的防疫呼籲：過年期間出門走春不要忘了戴口罩、勤洗手、保持社交距離、落實實聯制，若是人流管制燈號亮紅燈，人潮壅擠，那市民朋友不妨留在家裡試試這幾道自「煮」防疫料理，吃得飽又吃得巧！
