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傻女孩變身「鹹酥雞女神」!張文綺感謝許富凱揹她去收驚

▲張文綺從歌唱比賽出道,現在創業成為老闆娘。(圖/yahoo!tv提供)
▲張文綺從歌唱比賽出道,現在創業成為老闆娘。(圖/yahoo!tv提供)

記者江芷稜/綜合報導

2022-06-28 01:00:00

「鹹酥雞女神」張文綺推出新書《練習與自己對話:願意當個傻女孩》,公開她的成長歷程,接受Yahoo TV《佼心食堂》訪問,談到對鹹酥雞店的規劃,已經有意要把鹹酥雞推向國際,因此現在堅持凡事親力親為,暫不開放加盟,想要先把品牌做出口碑。

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▲張文綺推出新書《練習與自己對話》,公開成長歷程。(圖/yahoo!tv提供)
▲張文綺推出新書《練習與自己對話》,公開成長歷程。(圖/yahoo!tv提供)
現在張文綺滿口生意經,她對自家的獨門醃料相當自信,不會輕易被抄襲拷貝。她一開始沒想到生意會這麼好,幾乎5秒鐘就來一通電話,導致員工應接不暇。經過調整和訓練,張文綺的鹹酥雞店還是大排長龍,最久可能要等上2個半小時。但她相信好吃的東西值得等待,已經要增添設備,努力縮短顧客等候時間。

張文綺提到,現在自己的偶像是STUDIO A共同創辦人蔣雅淇,非常認同她的理念跟市場上的規劃。張文綺學習蔣雅淇的精神,先去對同業做市場調查,不怕被當成外行人看不起。她從買房、出書、創業到演戲,一路忙到停不下來。張文綺也想不通為什麼自己會這麼旺,連黃子佼都能感受到她的忙碌焦慮。

張文綺的幸運還不只這些,她正在拍馮凱導演的作品,沒有經過試鏡就錄取。同劇的陳意涵也對她照顧有加,不介意少根筋的張文綺會擋到她的鏡頭,還要張文綺「跟著我就對了」。根本不會演戲的張文綺就這樣在大家的照顧下,成為劇組裡的一份子。

▲張文綺在大陸比賽卡到陰,多虧許富凱揹著她到山上寺廟收驚。(圖/yahoo!tv提供)
▲張文綺在大陸比賽卡到陰,多虧許富凱揹著她到山上寺廟收驚。(圖/yahoo!tv提供)
雖然好運爆棚,但以前的張文綺可沒有這麼順遂,她坦言因為寫書,才知道小時候是怎麼走過來的。張文綺透露,很多事情她其實早就忘記,可能是選擇性失憶,多虧了媽媽記得,她才把記憶碎片重新找回來。張文綺不怕公開自己的成長創傷,包括在大陸比賽期間卡到陰,多虧許富凱相助,揹著她到山上寺廟收驚,才讓她挺過這一關。她已經逐步完成自己的人生清單,還在電影《痞子英雄》軋過一角,許願未來能上《看板人物》接受深度訪談。

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