▲疫後潮港城餐飲集團積極拓展版圖， 2個新品牌進駐樹德半山夢工廠，今天盛大開幕。（圖／記者金武鳳攝，2023.5.7)
記者金武鳯/台中報導
看好疫後餐飲業商機爆發，「中部辦桌王」潮港城餐飲集團積極拓展版圖，旗下2個新品牌「自在風」中式速食、「巧甜坊」輕奢甜品搶進南投樹德半山夢工廠，今日在重量級哈雷車隊助陣下熱鬧開幕，為半山夢工廠增添多元餐飲新品牌。
潮港成餐飲集團董事長謝瑞珉表示，隨著疫情解封，帶動觀光餐飲市場消費信心大振，潮港城餐飲集團由大型宴會跨足連鎖餐飲品牌，將三十多年的宴會經驗透過品牌創新注入新靈魂，提供消費者多元的用餐選擇，未來還要規劃拓展如日本料理、鍋物及燒肉等新品牌搶市。
▲開幕當天特別邀請「福星」哈雷重機車隊，在生命樹下盛大展出，數十台價值超過四千萬元各款哈雷重機供遊客欣賞留影。（圖／民眾提供）
▲潮港城餐飲集團搶攻疫後商機，一口氣創立2個新品牌，進駐樹德半山夢工廠，今天開幕。（圖／記者金武鳳攝，2023.5.7)
至於「巧甜坊」主打時尚輕奢甜品，特色美味甜品有「潮。生吐司」、「御禮坂円」、「炙泡芙」和「松露奶油吐司」等，其中「御禮坂円」師承日本甜品大師，並榮獲2022年台灣百大伴手禮的殊榮。
開幕當天特別邀請「福星」哈雷重機車隊，在生命樹下盛大展出，數十台價值超過四千萬元各款哈雷重機供遊客欣賞留影。值得一提的是，潮港城餐集團致力社會回饋，長期結合南投五育高中投入偏鄉服務，今天特邀五育高中合唱團演唱原民歌曲，展現天籟之音，獲得如雷掌聲。
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