半島酒店插旗倫敦與伊斯坦堡 延續「半島時間」早6入住晚10退房

▲倫敦半島酒店座落於海德公園旁,裡頭將有190間客房和豪華套房,更設有25間豪華住宅。(圖/半島酒店集團提供)
▲倫敦半島酒店座落於海德公園旁,裡頭將有190間客房和豪華套房,更設有25間豪華住宅。(圖/半島酒店集團提供)

記者葉盛耀/綜合報導

揮別疫情之後,國人紛紛出國旅遊,半島酒店集團也正式對台灣民眾招手,並公布旗下的倫敦半島酒店與伊斯坦堡半島酒店都已開幕,是半島酒店集團(香港上海大酒店有限公司)旗下的第11、12間奢豪酒店。

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倫敦半島酒店座落於海德公園旁,並邀請許多英國藝術及設計名家協力,酒店大樓由著名的霍普金斯建築師事務所(Hopkins Architects)設計,大樓中央的廣闊庭院,出自世界知名的園林建築師恩佐·恩尼亞(Enzo Enea)手筆。裡頭將有190間客房和豪華套房,更設有25間豪華住宅。酒店不少客房和套房均設有落地大窗,將白金漢宮花園、惠靈頓拱門和歷史悠久的貝爾格萊維亞等美景盡收眼底。

半島套房是酒店最豪華的套房,設有私人影院和健身室,並可專享酒店地下停車場貴賓停車上落服務,確保隱私和安全。半島套房更可與同一樓層多達6間客房和套房相連,總面積近1490平方米。倫敦半島酒店的宴會及活動場地同樣令人讚嘆。聖佐治大宴會廳(St. George Ballroom)為酒店最大的活動場地,容納最多450位賓客,並設有兩部足以容納汽車的電梯。

▲倫敦半島酒店不少客房和套房均設有落地大窗,將白金漢宮花園、惠靈頓拱門和歷史悠久的貝爾格萊維亞等美景盡收眼底。(圖/半島酒店集團提供)
▲倫敦半島酒店不少客房和套房均設有落地大窗,將白金漢宮花園、惠靈頓拱門和歷史悠久的貝爾格萊維亞等美景盡收眼底。(圖/半島酒店集團提供)
餐廳部分,樓頂餐廳布魯克蘭(Brooklands)有米其林星級主廚,被譽為英國頂尖的烹飪明星之一的名廚克勞德·博西(Claude Bosi),擔任酒店樓頂餐廳Brooklands主廚總監,帶領團隊推出現代歐洲美食。也有創意中餐廳藍粵軒(Canton Blue),將由陶國檢師傅(Chef Dicky To)創作各式菜餚以彰顯亞洲和英國的美食文化,並供應雞尾酒和手工名茶。也有大堂茶座,提供享譽國際的半島下午茶,及全日供應的經典美食。此外,也有半島精品店及咖啡廳將提供輕便的外帶餐點。

倫敦半島酒店也將延續半島酒店集團最廣為人知的傳統,包含無懈可擊的服務、舒適環境和細心周到的待客之道。像是透過定製香味兼具持續性的沐浴產品、提供多國語言選擇的屏幕控制面板等客房設施、名城特色的藝術項目和文化體驗,最獨特的即是「半島時間」,也就是顧客可以申請早上6點入住、延至晚上10點退房,以及PenChat(24小時電子禮賓司服務)等全球半島酒店服務。

至於伊斯坦堡半島酒店,坐落加拉達港(Galataport)畔,絕佳美景相當令人讚嘆。同樣與許多藝術家、名設計師合作,打造奢華酒店所有配備。餐飲部分請來米其林二星名廚法蒂赫·圖塔克(Fatih Tutak),曾任職哥本哈根的NOMA和東京的龍吟這兩所台灣人也知曉的餐廳,其後移居中國及香港,後來返回家鄉開設了Turk Fatih Tutak餐廳,現時出任伊斯坦堡半島酒店樓頂餐廳Gallada的主廚總監。

▲伊斯坦堡半島酒店,坐落加拉達港(Galataport)畔,有著絕佳美景。(圖/半島酒店集團提供)
▲伊斯坦堡半島酒店坐落加拉達港(Galataport)畔,有著絕佳美景。(圖/半島酒店集團提供)
另外,日本則有新大樓開幕,「東急歌舞伎町TOWER」高48層、地下5層樓,屬於複合式商業大樓,B1至B4樓層是新宿一帶最大的展演空間,可以容納近1500位的觀眾進場,而大樓裡頭還包含劇場、電影院,18樓至47樓則進駐兩家飯店「BELLUSTAR TOKYO」及「HOTEL GROOVE SHINJUKU」,兩間飯店共用18樓作為櫃台和大廳。

▲日本有新大樓開幕,「東急歌舞伎町TOWER」高48層、地下5層樓,屬於複合式商業大樓,其中18樓至47樓則進駐兩家飯店「BELLUSTAR TOKYO」及「HOTEL GROOVE SHINJUKU」。(圖/©️TOKYU KABUKICHO TOWER提供)
▲日本有新大樓開幕,「東急歌舞伎町TOWER」高48層、地下5層樓,屬於複合式商業大樓,其中18樓至47樓則進駐兩家飯店「BELLUSTAR TOKYO」及「HOTEL GROOVE SHINJUKU」。(圖/©️TOKYU KABUKICHO TOWER提供)

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