八方雲集爆鍋貼有「蛆」!北市衛生局稽查揪出6缺失 最重可罰2億

▲台北市內湖區一家八方雲集,遭指外帶鍋貼餐盒內有蛆。(示意圖,非文中提及店家/NOWnews資料照)
▲台北市內湖區一家八方雲集,遭指外帶鍋貼餐盒內有蛆。(示意圖,非文中提及店家/NOWnews資料照)

記者林莞茜/綜合報導

有網友在《爆料公社》爆料指出,家人在外送平台點了位在台北市內湖區八方雲集一盒鍋貼,餐盒上竟出現多隻「蛆」,讓他感到全身發癢,針對指控,八方雲集發表3項聲明,強調煎台超過攝氏140度不可能有蛆蟲;對此,台北市衛生局回應,經稽查未發現蒼蠅、蛆等病媒出沒的痕跡,但有6檢驗項目不合格,已要求限期改善,複查不合格將開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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▲一名女網友日前在《爆料公社》投訴,家人透過透過外送平台點了一盒八方雲集的鍋貼,餐盒上竟然出現疑似「蛆」的數條小蟲;對此八方雲集發表最新聲明,強調「煎台超過攝氏140度,不可能有蛆蟲存活」。(圖/翻攝爆料公社)
▲一名女網友日前在《爆料公社》投訴,家人透過透過外送平台點了一盒八方雲集的鍋貼,餐盒上竟然出現疑似「蛆」的數條小蟲;對此八方雲集發表最新聲明,強調「煎台超過攝氏140度,不可能有蛆蟲存活」。(圖/翻攝爆料公社)
北市衛生局指出,稽查結果未有蒼蠅、蛆等病媒出沒,但有6檢驗項目不合格,包括地面排水系統清潔、設備與器具未保持平滑、從業人員每年未應辦理健康檢查乙次、個人衣物帶入食品作業場所、製備流程規劃應避免交叉污染、食品直接接觸者不得蓄留指甲、塗抹指甲油、化妝及佩戴飾物等,已要求業者限期改善,如複查有任一項未改善,將開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。後續例行稽查或被檢舉,稽查發現同樣問題,將按次處罰。

此外,衛生局也會與外送平台聯繫了解送餐流程,並檢查負責外送人員的外送箱、配送時間等是否符合標準。

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