🟡「有機包裝蔬菜」購買標示
消基會指出,消費者若要購買「有機包裝蔬菜」,包裝上除了標示「有機」字樣,還可以認明「有機農產品標章」、「驗證機構名稱」及「驗證證書字號」這3項資訊,並且可透過「臺灣有機農業資訊網」查詢有機商品資訊。
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販賣處應以告示牌展示「品名」、「原產地(國)」及「有機農產品或有機轉型期農產品驗證證書影本」3項資訊,若消費者挑選的有機商品陳列處未發現這些資訊,建議多加詢問,避免買到「假有機」的商品。
🟡蔬果清洗3步驟,防止農藥殘留:
不論蔬果是否為有機,都應進行清洗。消費者清洗蔬果時可參考三步驟
第一步、「浸泡」:將蔬果浸泡在水中約3分鐘,讓表面的農藥溶解。
第二步、「沖洗」:用流動的清水沖洗蔬果,讓水流把殘留的農藥帶走。
第三步、「切除」:使用刀具切除蔬果的蒂頭、根部、或表皮等不容易清洗的凹陷部位。