微醺當道1／罐裝風味酒飲大熱銷 成長率疊出150棟台北101
▲根據家樂福統計，2023年罐裝風味酒飲（含調酒、啤酒）的銷售量，比起2022年整整多出了50萬罐，若以一罐350ml計算，大約可以疊出150棟台北101。（圖／記者陳詩雨攝）
記者陳詩雨／專題報導
「再爛威士忌尾勁味道，冬瓜茶全部消彌掉．．．」疫情期間，在自嘲為「職業醉漢」的網紅恩熙俊（aka MC Jeng）分享下，年輕族群開始瘋迷超商調酒，各種創意玩法在Instamgram、Dcard、Tik Tok上不斷轉傳，熱潮夯到連全家超商都在2022年推出自有品牌的酒精飲品！
就算隨著疫情趨緩，消費者購買力道略有下滑，但市場趨勢研究機構Kantar凱度消費者指數研究仍顯示，2023年罐裝調酒的買者普及率年成長達到6%，也就是說台灣每百位18到65歲消費者當中，就有22位會購買罐裝調酒，當中又以水果口味最受青睞，不僅佔整體銷售的6成以上且還在逐年增加。
「台灣人愛喝酒，一點都不輸日本人」說這話的是台灣量販業龍頭「家樂福」的公共事務部北區經理張君鴻，根據家樂福統計，2023年罐裝風味酒飲（含調酒、啤酒）的銷售量，比起2022年整整多出了50萬罐，成長率高達15%，若以一罐350ml計算，大約可以疊出150棟台北101，「這數字是真的很驚人」。
張君鴻分析，罐裝風味酒飲熱銷的4大原因，分別為：
1、口味吸引人
2、價格實惠
3、部分商品附贈杯子、盤子，增加儀式感
4、酒精濃度較低，平日也能暢飲
▲就算進入冬季，沁涼的罐裝風味酒飲還是攻佔各大超商冷藏排面，數量絲毫不輸給長銷型的鮮奶與豆漿。（圖／記者陳詩雨攝）
▲看好罐裝風味酒飲商機無限，統一超商還一度推出大人味思樂冰，搶賺微醺商機。（圖／統一超商提供）
▲自媒體超商調酒熱潮助攻罐裝酒精飲熱銷，就連全家超商IG也曾跟風推出教學短影音推升買氣。（圖／翻攝IG@familymart_tw）
「錢景」無限，讓過去以販售瓶裝啤酒為主的SUNMAI金色三麥也在2023年砸重金投資全新設備，發展罐裝啤酒產品線，推出的首支罐裝風味啤酒「晃晃白啤」，僅銷售半年就突破20萬罐，金色三麥品牌公關黃珮鈴：「顯示輕便、易攜帶的罐裝酒已成為消費者新寵」，因此目前金色三麥的瓶裝與罐裝啤酒比例已經來到6比4，跟上時代潮流。
不過不同於罐裝調酒以低酒精濃度橫掃市場，在風味啤酒上，消費者反倒對高酒精濃度越來越青眼有加，像是金色三麥的7.77%「水果盤調啤No.1」、8%「超派草莓」、以及台虎精釀9.99%系列等等，「這些更能增加微醺度」張君鴻說。
▲不同於罐裝調酒以低酒精濃度橫掃市場，在風味啤酒上，消費者反倒對高酒精濃度越來越青眼有加。（圖／記者陳詩雨攝）
