「島語」吃到飽Buffet火災煙霧彌漫 漢來:8分鐘滅火、全額退費

▲去年開幕的台北漢來大飯店「島語自助餐」,昨晚發生烤鴨油鍋著火意外,一時餐廳內煙霧瀰漫。現場工作人員以乾粉滅火器將火熄滅,歷時約8分鐘,業者將會主動聯絡退費免單事宜。(圖/翻攝自Google評論)
▲去年開幕的台北漢來大飯店「島語自助餐」,昨晚發生烤鴨油鍋著火意外,一時餐廳內煙霧瀰漫。現場工作人員以乾粉滅火器將火熄滅,歷時約8分鐘,業者將會主動聯絡退費免單事宜。(圖/翻攝自Google評論)

記者蕭涵云/綜合報導

去年甫開幕的台北漢來大飯店全新品牌「島語自助餐」,主打頂級Buffet餐費要價破千元,佳評如潮還收服一票老饕。未料,昨(26)日晚餐時段8點多,發生烤鴨油鍋著火意外,一時餐廳內煙霧瀰漫。漢來回應《NOWnews今日新聞》,表示:「因電磁爐加熱溫度過高導致油鍋內著火,現場工作人員隨即以乾粉滅火器將火熄滅,歷時約8分鐘」,透露「因滅火器產生的煙塵和氣味較重」致部分客人離席,將會主動聯絡協助退費事宜。

我是廣告 請繼續往下閱讀
昨日晚餐時段,「島語自助餐」傳出客人還在現場用餐時發生火災。對此,台北漢來大飯店回應《NOWnews今日新聞》,表示:「在烤鴨淋油區因電磁爐加熱溫度過高導致油鍋內著火,現場工作人員隨即以乾粉滅火器將火熄滅,歷時約8分鐘,但因滅火器產生的煙塵和氣味較重,坐在後區的客人便陸續離開,外場主管此時亦協助客人快速離席,並安撫客人情緒發送瓶水及軟性飲料。」

▲漢來「島語自助餐」,昨晚發生烤鴨油鍋著火意外,一時餐廳內煙霧瀰漫。(圖/翻攝自Google評論)
▲漢來「島語自助餐」,昨晚發生烤鴨油鍋著火意外,一時餐廳內煙霧瀰漫。(圖/翻攝自Google評論)
業者並透露:「針對晚餐受影響客人給予全額退費,現場部分客人仍繼續用餐直到餐期結束。其餘先行離開的客人若未現場退費本餐廳亦會陸續聯絡,提供優惠。大致情況如上述,因現場已經完成清理,設備和環境也未收到影響」,強調「今日正常營業」。據了解,在事件發生後,用餐顧客不論提前離開、或用餐至營業結束才離開,「該餐期所有顧客均予以免單」作為補償。

▲漢來美食旗下將有一間吃到飽餐廳進駐大巨蛋,其中最有可能是去年剛創立的新品牌「島語」。(圖/台北漢來大飯店提供)
▲漢來「島語自助餐廳」開幕後備受好評。(圖/台北漢來大飯店提供)
可說是「漢來海港」強化升級版的「島語自助餐廳」,同樣由台北漢來大飯店推出,主打「一餐檯、一Fine Dining」概念,設置海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區,從海鮮、牛排到特色料理都讓體驗過的消費者好評不斷。除了平假日早餐890元+10%以外,其餘餐期皆要價破千元,最貴的假日晚餐則是2090元+10%。

「島語自助餐廳」開幕後在吃到飽餐廳裡地位、口碑直接攻頂,從民眾反饋看來,簡直威脅到一直以來的「Buffet霸主」饗賓集團的旭集和饗饗,受封吃到飽界隱藏王牌。

▲電價4月將調漲,餐飲業是否可能在成本上漲之下也跟著調漲售價最受民眾關心,在吃到飽餐廳方面,業者則表示目前短時間內將不會調整。(圖/記者葉盛耀攝)
▲漢來「島語自助餐廳」主打「一餐檯、一Fine Dining」概念,不少消費者認證「海鮮類果然很強」。(圖/記者葉盛耀攝)

我是廣告 請繼續往下閱讀
美國大選