台灣人非常愛吃火鍋,一年四季不管冷熱都要吃,除了小火鍋之外,包括平價火鍋吃到飽也是許多人聚會的首選,然而已經創立邁入第20年的千葉火鍋,相信過去大家也都不陌生,近日千葉火鍋官方宣布即將成立新品牌「極千葉」,結果反而引發不少吃過千葉火鍋的老饕表示:「每一個品牌都是千葉命名,到底差別在哪?」但也有不少人大讚千葉火鍋CP值非常高,至今仍有不用600元的價位吃到飽還是很佛心。

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千葉火鍋日前在臉書上發文表示「當時招牌掛牌上去,我們都哭了,5年前我們開始有了極千萬的想法,想著要怎麼把豐盛美味呈現出來,再給我們一點時間,相信極千葉就快要可以跟大家見面了!」只見貼出的照片,是千葉火鍋的最新品牌「極千葉火鍋」,首家店將插旗桃園,原本預計去年底或者今年初就開幕,如今才正式要開始試營運,官方出面預告。

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▲已經有20年歷史的千葉火鍋近日準備有新品牌登場,「極千葉火鍋」首間插旗桃園,官方預告即將與大家見面,引起千葉火鍋體系討論。(圖/千葉火鍋臉書)
結果貼文曝光後,不少老饕紛紛回應「故事情節各種千葉,我還真吃不出來差在哪裡? 唯一有差的應那是價錢了,多虧一個字就可以賣得更貴」、「其實千葉真的很難得了,這個時候還能有這種價位,CP值已經很高」、「千葉算是火鍋CP值始祖吧.....開20年了現在人潮還是蠻多的,至少我吃499元吃很粗飽也很開心。」

千葉火鍋已開20年又復活!超強CP值被老饕讚爆

事實上,千葉火鍋這個品牌是從2005年從雲林發跡,目前邁入第20年,在早期是跟貴族世家、我家牛排等牛排複合型吃到飽餐廳一起登上巔峰的餐飲業,在10幾年前每個人只要299元就能吃到飽,食材提供相當多元,如今雖然物價高漲,但千葉火鍋仍然還是以區間價位499元至559元吃到飽吸引客人,一直被老饕公認是台灣超強CP值火鍋店家。

值得一提的是,隨著中期越來越多吃到飽店家出現競爭,千葉火鍋經營也有遇上撞牆期,全台分店一間接著一間關閉,但近年千葉火鍋網路聲量東山再起,不僅將原本的「千葉火鍋」升級為「尊爵館」,後續更開設「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」以及最新的「極千葉火鍋」,打造從最低價位至高價位的火鍋餐飲規模,如同饗賓集團的buffet一樣,從平價饗食天堂到頂級饗 A JOY,任消費者挑選。

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▲千葉火鍋最早創立於2005年從雲林發跡,目前已經邁入第20年,在早期是跟貴族世家、我家牛排等複合型吃到飽餐廳一起登上巔峰的餐飲業。(圖/千葉火鍋Google評價)
千葉火鍋4種品牌到底差在哪?真實開箱心得曝光

那麼到底千葉火鍋、新千葉火鍋、享千葉火鍋以及最新的極千葉火鍋到底差在哪?業者也解答表示,每天千葉的餐點選擇、湯底和用餐體驗都有些不同,我們也一直在努力帶來更多變化和驚喜。像是新千葉火鍋透過方案選擇肉品吃到飽有所不同;享千葉火鍋則有15款獨家湯底、熟食也變多;將要開幕的極千葉火鍋則有頂級肉品+頂級海鮮吃到飽,打造出4個品牌不同的特色。

《NOWnews》記者曾經也到訪新千葉火鍋西門町店,整體吃下來覺得和印象中的千葉火鍋差不多,但自助吧內容物豐富,火鍋料非常齊全,熟食區包含炸物、熱炒類等也非常多選擇,甜點飲料、冰品類至少超過50種可以拿取,平日下午人潮還是有7分滿,生意其實不錯,以當時記者去吃一個人549元(現在為599元起)就能吃到飽的情況來看,CP值真的非常高,也會讓人想要二訪。

▲千葉火鍋是不少人的童年回憶,如今滿血回歸,高CP值又豐盛的菜色,近日在社群又掀起討論,店內最低價499元吃到飽,擄獲大批老饕的胃。(圖/Google評價)
▲千葉火鍋近年開設4大品牌,包括升級千葉火鍋成尊爵館、新千葉火鍋、享千葉火鍋以及最新的極千葉火鍋,其菜色、湯底都有不同的升級變化。(圖/Google評價)
實際查詢千葉火鍋各種品牌Google評價,許多店家的評價都是4.3顆星至4.7顆星的好評,不少老饕都表示「很久沒吃還是覺得CP值很高,不愧是台灣火鍋吃到飽始祖」、「晚餐用餐人潮很多,以為千葉沒有人要吃了,吃過覺得不錯,599元這樣菜色CP值很高。」只能說,千葉火鍋靠著自己的經營策略從巔峰跌落又重新站起,如果你也是以前愛吃千葉火鍋的饕客,也許再去吃看看,你也會對千葉火鍋有所改觀哦!

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▲記者曾到訪新千葉火鍋西門店,不僅火鍋料齊全豐盛,自助吧還有許多熟食、水果、炸物等可供享用,甜點飲料區更是超過50種選擇,CP值非常高。(圖/Google評價)
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桃園市桃園區文中東路360號