說到脂肪肝，很多人第一反應是「是不是喝太多酒？」但其實，就算滴酒不沾，日常習慣不好也可能讓肝臟累壞。營養師薛曉晶提醒，飲食失衡、懶得運動、常熬夜、壓力大、抽菸喝酒等，都是肝臟的天敵。想讓肝臟恢復健康，其實靠生活習慣就有機會逆轉。
根據《世界胃腸病學期刊》（World Journal of Gastroenterology）2022年的研究發現：如果每晚睡不到6小時，會增加胰島素阻抗、提高非酒精性脂肪肝（NAFLD）的風險。更慘的是，如果你有睡眠呼吸中止的問題，肝臟還可能發炎。
薛曉晶說，這種慢性發炎會讓肝酵素升高，免疫系統也會一直釋放「壞壞的」發炎物質，讓肝細胞慢慢纖維化，甚至演變成脂肪性肝炎。簡單來說，肝臟根本來不及修復，長期下來就越來越傷。建議每天至少睡滿7到8小時，可以每天花10分鐘深呼吸、靜坐或聽音樂放鬆心情，減少壓力也是在幫肝「放假」。
怕運動太累？不用跑馬拉松，快走、騎車、游泳這類有氧運動每週做3次、每次40分鐘，就能有效減少肝臟的脂肪含量！
另外，《Journal of Hepatology》研究也指出，阻力訓練（例如深蹲、伏地挺身）也有效，而且對心肺耐力不好的人更友善。每週安排2～3次簡單訓練，不只幫肝，也能降體脂、改善胰島素阻抗。
想保護肝臟，吃的當然也很重要。薛曉晶建議，飲食上可以朝「綠色地中海飲食」靠攏，多吃蔬菜、水果、全穀、橄欖油，少吃紅肉、加工食品和精緻糖。
還有一點很多人忽略了，抽菸真的也會傷肝。吸菸會讓肝臟更容易發炎、出現纖維化。至於酒，即使只是「偶爾喝一下」，也會提高脂肪性肝炎和肝纖維化風險。
懶人版肝臟照顧5大招
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薛曉晶說，這種慢性發炎會讓肝酵素升高，免疫系統也會一直釋放「壞壞的」發炎物質，讓肝細胞慢慢纖維化，甚至演變成脂肪性肝炎。簡單來說，肝臟根本來不及修復，長期下來就越來越傷。建議每天至少睡滿7到8小時，可以每天花10分鐘深呼吸、靜坐或聽音樂放鬆心情，減少壓力也是在幫肝「放假」。
怕運動太累？不用跑馬拉松，快走、騎車、游泳這類有氧運動每週做3次、每次40分鐘，就能有效減少肝臟的脂肪含量！
另外，《Journal of Hepatology》研究也指出，阻力訓練（例如深蹲、伏地挺身）也有效，而且對心肺耐力不好的人更友善。每週安排2～3次簡單訓練，不只幫肝，也能降體脂、改善胰島素阻抗。
想保護肝臟，吃的當然也很重要。薛曉晶建議，飲食上可以朝「綠色地中海飲食」靠攏，多吃蔬菜、水果、全穀、橄欖油，少吃紅肉、加工食品和精緻糖。
還有一點很多人忽略了，抽菸真的也會傷肝。吸菸會讓肝臟更容易發炎、出現纖維化。至於酒，即使只是「偶爾喝一下」，也會提高脂肪性肝炎和肝纖維化風險。
懶人版肝臟照顧5大招
- 每天睡滿7～8小時
- 一週快走/游泳3次，每次40分鐘
- 紅肉、糖、酒、菸通通減量
- 飲食多蔬果，改吃地中海風格
- 每天10分鐘冥想、聽音樂，幫肝放鬆一下