以往好發於冬天的禽流感,正悄悄在台灣肆虐。彰化福興鄉一處鵪鶉場上周出現異常死亡,經檢驗確認感染新型H5N1高病原性禽流感病毒,防疫人員撲殺近7萬隻;本周鹿港另一養殖場也中招,今天完成撲殺10萬餘隻。根據農業部資料,台灣鵪鶉總量約210萬隻,染疫的這2場已佔飼養總量8%左右。

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▲10萬餘隻鵪鶉被裝入袋中,準備運往焚化。(圖/彰化縣政府提供,2025.08.20)
▲10萬餘隻鵪鶉被裝入袋中,準備運往焚化。(圖/彰化縣政府提供,2025.08.20)
彰化縣動物防疫所16日接獲鹿港鎮一養殖場反映,場內鵪鶉有異常死亡情形,動防所派員進行移動管制,並採樣送農業部獸醫研究所檢驗,19日確診新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,防疫人員今(20)日完成該鵪鶉場撲殺清場及消毒工作,共撲殺10萬4206隻鵪鶉。

此外,15日在福興鄉也有另一鵪鶉養殖場,因染疫遭全場撲殺6萬9177隻。以往禽流感好發於冬季,多由候鳥帶來病原,福興場是彰化縣入夏以來首例,加上今天的鹿港場,合計彰化縣一周內撲殺17萬餘隻鵪鶉。

鵪鶉的產出物俗稱鳥蛋,根據農業部統計,台灣有近60處鵪鶉飼養場,全國飼養數量200至220萬隻,日產蛋量約8至9公噸,主要集中在彰化、嘉義、台南等地,發生疫情的這兩場都屬中大型場,撲殺隻數約佔全台總數8%