全聯福利中心因為據點多、營業時間長,成為許多婆媽日常購買生鮮、物資的首選地方,過去全聯也推出許多特色商品,像是上架就搶光的便當、多種小農品牌的牛奶,都是店內超夯商品。然而近日就有網友發現,全聯的銅鑼燒每次都有一堆,但幾乎都能賣完,好奇這都是誰在吃,沒想到釣出許多愛好者,貼文引起廣大迴響,不只店員認證賣很好,連全聯官方多次公布數據,銅鑼燒都是甜點熱銷榜長年冠軍。

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一名網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」貼文指出「話說我每次去全聯都有看見一種東西,就是銅鑼燒,我從來沒買過,但每次去看他都進貨一堆,但最後都有賣掉,是真的有人這麼愛吃銅鑼燒嗎?」

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▲網友分享自己去逛全聯時,都會看到店家進貨許多「銅鑼燒」,自己從來沒買過,好奇都是誰在買,引起廣大迴響。(圖/全聯消費經驗老實說)
貼文一出,不少網友紛紛回應「你是說老鷹紅豆銅鑼燒嗎?每隔一段時間就會去買一盒」、「楓糖奶油跟老鷹紅豆口味的嗎?很好吃喔!而且形狀扁扁的,很適合放在小包包裡出門充飢」、「老鷹紅豆銅鑼燒我的摯愛!超好吃又便宜」、「我家這邊有時候還會買不到,連店員都說很多人愛買」、「當點心不貴,配無糖茶吃很讚」、「內餡比較甜的銅鑼燒,但配個美式咖啡或者無糖茶還不錯」。

全聯最強商品「老鷹紅豆銅鑼燒」賣翻了!商品由來、長年熱銷冠軍

事實上,網友提及全聯的銅鑼燒,指的就是盒裝的「老鷹紅豆銅鑼燒」,每盒有8個售價為89元,這是全聯從2016年開始推出的友善生態產品,至今已經邁入第9年,一直都是店內銷售非常好的商品,包括在2023年底「發票載具」統計全聯人氣甜點奪下冠軍,連全聯官方2024年公布的友善生態產品第一名也是這款「老鷹紅豆銅鑼燒」。

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▲全聯販售的盒裝「老鷹紅豆銅鑼燒」,每盒有8個售價為89元,這是全聯從2016年開始推出的友善生態產品,已經熱銷9年。(圖/我愛全聯好物老實說)
而這款銅鑼燒的由來相當特別,最早是起源在2012年,屏科大鳥類生態研究室發現兩隻老鷹死亡,體內都檢驗出含有劇毒農藥「加保扶」,後來經過田野調查,發現是稻子收成轉種植紅豆播種之際,就會出現大量鳥類暴斃,才發現有農民為避免農損,利用加保扶拌稻穀製作毒餌,讓小鳥吃了之後死亡,老鷹又吃小鳥屍體中毒死亡無限循環,事後不僅被收錄在《老鷹想飛》紀錄片,也有媒體做成系列專題報導。

後來屏東縣政府及東港鎮農會協助,從2014年改良種植技術,機械播種將紅豆埋入土中,減少播種期鳥害,但也提高了不少成本,全聯高層後來看到相關報導之後,得知老鷹生存困境,主動聯繫台灣猛禽研究會及屏科大鳥類生態研究室,希望透過企業力量協助銷售老鷹紅豆,不僅讓全聯打造出熱銷多年的「老鷹紅豆銅鑼燒」,也讓更多農民願意投入老鷹紅豆的耕種、也有銷路,一舉兩得實在是企業與民間合作最佳典範。

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▲過去屏東農民種植紅豆時,為了避免鳥害利用加保扶拌稻穀製作毒餌,導致鳥類大量死亡,後來政府改良種植技術,全聯主動聯繫協助銷售,成為如今農民、企業雙贏局面。(圖/YT@全聯)
全聯老鷹紅豆銅鑼燒經濟又實惠!真實口感心得

《NOWNEWS》記者也是全聯老鷹紅豆銅鑼燒的忠實顧客,最早期一盒最便宜59元就能買到,時至今日是原價89元一盒,每盒有8個,平均一個大概約為11元,其實並不貴,當下午茶點心或放在包包當充飢食物,其實是不錯的選擇。

口感方面,老鷹紅豆銅鑼燒簡單製作,外皮不乾、內餡用料也很實在,只不過甜度稍微比較高一些,適合再搭配無糖茶一起享用,是大朋友小朋友都會愛吃的日常甜點。另外,如果不愛吃紅豆,還有另一款楓糖奶油可以選擇,也是非常不錯吃哦!下回如果你去逛全聯時,不要只會買便當以及小農牛奶,全聯友善生態商品「老鷹紅豆銅鑼燒」也值得你來支持!

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▲全聯除了老鷹紅豆銅鑼燒之外,也有另一款楓糖奶油口味可以選擇。(圖/我愛全聯好物老實說)
資料來源:全聯消費經驗老實說環境資訊中心