來自日本、最具國際影響力的咖啡盛會「東京咖啡節(Tokyo Coffee Festival)」,即將登陸臺灣,與「臺北咖(Coffee Taipei)」攜手打造亞洲咖啡文化盛會,於2025年12月19日至12月21日於花博圓山廣場盛大登場,來自日本與臺灣的40家熱門咖啡品牌齊聚,首波參加名單也搶先曝光。

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「東京咖啡節」由日本設計界的大師級人物—黑崎輝男(Teruo Kurosaki)所發起,秉持「設計是一種生活方式」的核心理念,在日本帶起「LIFE STYLE」的生活態度,並將設計與咖啡文化緊密結合,深信「精品咖啡不只是潮流,更是生活的一部分」。自2015年創立以來,已成為日本規模最大亦最具國際影響力的精品咖啡活動之一。

▲「東京咖啡節」由日本設計界的大師級人物黑崎輝男發起。(圖/東京咖啡節提供)
▲「東京咖啡節」由日本設計界的大師級人物黑崎輝男發起。(圖/東京咖啡節提供www.instagram.com/coffee_taipei/)
今年12月19日,「東京咖啡節」將首次跨海來台登場,首波參展品牌名單也釋出,包含以下7間:源自紐西蘭名列澀谷風格潮流咖啡三巨頭、被封為東京必去咖啡店之一的「COFFEE SUPREME」,還有曾代表東京參加國際咖啡節的豪德寺自焙小店「IRON COFFEE」、被譽為日本最佳極致咖啡體驗的預約制名店「Lonich」。

另外還有來自熊本的老町屋改造咖啡店「Gluck Coffee Spot」、如同實驗室最能代表極簡與專注的靜岡咖啡店「ETHICUS」、隱身京都融合時尚與職人氣質的獨立烘焙品牌「ABOUT US COFFEE」以及名古屋嚴選全球特級咖啡豆的質感咖啡廳「Q.O.L.COFFEE」,讓咖啡迷們不必出國,就能一次擁有最具特色的國際咖啡體驗。

至於本次與「東京咖啡節」攜手合作的「臺北咖」,由臺灣知名餐飲市集策展公司——有趣餐飲行銷(旗下擁有「有趣市集」IP)所規劃,也首波釋出的臺灣 9 家參展名單:來自臺北的「GABEE. 咖啡店」、「VWI by CHADWANG」、「鬧蟬咖啡」、「Coffee Sind」、「弄宅咖啡」等人氣品牌皆以獨具特色的咖啡風格著稱;臺中則有「Coffee Stopover」、「Phase Coffee Roasters」、「HAUSINC CAFE」三家實力派咖啡館;以及新竹致力於永續的「井井咖啡」也為名單增添風采。其中 3 間更榮登國外旅遊網站「Big 7 Travel」評選的「臺灣最棒 25 間咖啡店」榜單。

其中的「GABEE. 咖啡店」,創立於2004年,由第一屆臺灣咖啡大賽冠軍、今年勇奪世界咖啡烈酒大賽第3名的咖啡教父-林東源創辦。而「VWI by CHADWANG」則是由臺灣第一位世界手沖(WBrC)冠軍-王策創立。此次活動堪稱名店聚集。

▲「GABEE. 咖啡店」由第一屆臺灣咖啡大賽冠軍、今年勇奪世界咖啡烈酒大賽第3名的咖啡教父-林東源創辦。(圖/東京咖啡節提供)
▲「GABEE. 咖啡店」由第一屆臺灣咖啡大賽冠軍、今年勇奪世界咖啡烈酒大賽第3名的咖啡教父-林東源創辦。(圖/東京咖啡節提供www.instagram.com/coffee_taipei/)
本次特別邀請擁有 11 萬粉絲的咖啡主題創作者「AD Cafe」擔任活動大使,共同創辦人「阿迪」與「木木」兩人經常透過頻道與社群分享對咖啡的熱情與知識,至今已遍訪500家以上咖啡廳,並疏理出完整的100種風味輪廓,今年更因深耕咖啡文化而受邀擔任CITY PRIMA 形象人物。

活動入場門票即日起開賣,提供兩款票種選擇:「單日票」或「套票組合」,可於 KKTIX 網站線上購買:

▪️單日票:即日起至12月18 日,單日預售票優惠價220元( 現場購票250元,身高未滿120公分之兒童可免費入場,未滿 12 歲須由成人陪同)

▪️套票組合:即日起至11月30日於線上限時發售,現場不販售。原價 1000 元,預售優惠價850元,享有單日票 1 張、淺嚐杯 1 個、啜飲券 5 張。限量發售的「淺嚐杯」將成為收藏焦點,搭配每張可兌換 50ml 的「啜飲券」,讓咖啡愛好者可以一次品飲多家名店咖啡,打造最完整的咖啡巡禮體驗!(淺嚐杯零售價為 250 元,啜飲券 5 張 500 元)

🟡「臺北咖 X 東京咖啡節」活動資訊
日期:12月19日(五)~ 12月21日(日)
時間:週五 中午 12:00-晚間 18:00
           週六、日上午 10:00-晚間 18:00
地點:花博圓山廣場(臺北市中山區玉門街1號)

資訊來源:東京咖啡節

▲「東京咖啡節」將於2025年12月19日至12月21日於花博圓山廣場登場。(圖/東京咖啡節提供www.instagram.com/coffee_taipei/)
▲「東京咖啡節」將於2025年12月19日至12月21日於花博圓山廣場登場。(圖/東京咖啡節提供www.instagram.com/coffee_taipei/)