王品集團今（9）日公告3月自結營收，兩岸合併營收新台幣19.6億元，年增7.83%；改寫同期新高。而2026年前3月合併營收64.8億元，年增9.42%，可說是「史上最強Q1」、台灣更擺脫「3月淡季魔咒」。
王品集團今日公告3月自結營收，擺脫3月的「餐飲淡季魔咒」。包括「夏慕尼」、「青花驕」、「和牛涮」、「肉次方」4大品牌有6家店營收突破千萬，表現亮眼。集團順應市場需求，同步進行品牌轉型，提升單店營收與坪效，如「原燒日式燒肉」從單點轉為半自助吧後，獲得消費者好評，因此於3月期間在板橋文化、汐止遠雄、嘉義耐斯和三重龍門店，完成轉換4間門市，以全新樣貌提供更多的消費選擇。
王品集團說明，高人氣吃到飽火鍋品牌「和牛涮」第17家分店，3月底進駐台北西門町，搶佔年輕客群。帶動台灣營收達15.7億元，年增5.86%，再次改寫3月同期新高。
清明連假聚餐旺季 王品中國餐飲營收規模擴張
王品集團提到，中國大陸餐飲市場呈現「低速穩長、結構劇變」狀態。整體營收規模依然在擴張，餐飲市場轉變進入激烈「存量競爭」與「質價比」時代。王品大陸事業群積極因應市場變化，不斷優化供應鏈，優化成本結構，同時順應消費者的需求，改善門市環境，創新店型，並提供「極致性價比」的餐點，連續5個月營收呈現雙位數爆發增長，帶來業績助力。
展望後市，4月初清明連假為聚餐旺季，接著進入母親節檔期，各品牌展現品牌力，積極推出特色活動，「聚日式鍋物」以集團強大採購優勢，搶先進口僅有百分之一用於外銷的日本國產牛全牛，讓台灣消費者也能輕鬆品嚐日本限定的奢華美味。
而「青花驕」則再次攜手國立故宮博物院，打造「國寶驕饗宴」融合故宮三寶「肉形石」、「翠玉白菜」、「毛公鼎」與故宮精品，將餐廳化為文物展演舞台，用餐還有機會試手氣扭蛋，把國寶帶回家。
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王品集團說明，高人氣吃到飽火鍋品牌「和牛涮」第17家分店，3月底進駐台北西門町，搶佔年輕客群。帶動台灣營收達15.7億元，年增5.86%，再次改寫3月同期新高。
清明連假聚餐旺季 王品中國餐飲營收規模擴張
王品集團提到，中國大陸餐飲市場呈現「低速穩長、結構劇變」狀態。整體營收規模依然在擴張，餐飲市場轉變進入激烈「存量競爭」與「質價比」時代。王品大陸事業群積極因應市場變化，不斷優化供應鏈，優化成本結構，同時順應消費者的需求，改善門市環境，創新店型，並提供「極致性價比」的餐點，連續5個月營收呈現雙位數爆發增長，帶來業績助力。
展望後市，4月初清明連假為聚餐旺季，接著進入母親節檔期，各品牌展現品牌力，積極推出特色活動，「聚日式鍋物」以集團強大採購優勢，搶先進口僅有百分之一用於外銷的日本國產牛全牛，讓台灣消費者也能輕鬆品嚐日本限定的奢華美味。
而「青花驕」則再次攜手國立故宮博物院，打造「國寶驕饗宴」融合故宮三寶「肉形石」、「翠玉白菜」、「毛公鼎」與故宮精品，將餐廳化為文物展演舞台，用餐還有機會試手氣扭蛋，把國寶帶回家。
