明明生龍活虎,但捐血卻被退貨!34歲房仲許先生一次捐血遭拒,意外發現肝指數異常,進一步確診代謝異常脂肪肝炎(MASH)。義大大昌醫院胃腸肝膽科主任葉人豪指出,外表看似健康的青壯年,也可能因體重快速增加、三餐不規律、頻繁應酬與代謝異常,讓脂肪肝悄悄進展為更高風險的脂肪肝炎。

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台灣肝臟研究學會會長余明隆指出,台灣成人代謝異常脂肪肝盛行率已達33.3%,相當於每3人就有1人受影響。2026年世界衛生大會亦正式將過往「脂肪肝(Fatty Liver Disease)」更名為脂肪性肝病(Steatotic Liver Disease, SLD),並將其列為全球慢性病防治重點。脂肪性肝病中,涵蓋代謝異常脂肪肝病(MASLD)、代謝異常脂肪性肝炎(MASH)及酒精性肝病(ALD)。

▲台灣肝臟研究學會會長余明隆指出,台灣成人代謝異常脂肪肝盛行率已達33.3%,相當於每3人就有1人受影響。(圖/記者陳美嘉攝,2026.06.09)
▲台灣肝臟研究學會會長余明隆指出,台灣成人代謝異常脂肪肝盛行率已達33.3%,相當於每3人就有1人受影響。(圖/記者陳美嘉攝,2026.06.09)
余明隆指出,隨著B、C型肝炎逐步受到控制,台灣肝病挑戰正從病毒型肝炎轉向代謝異常脂肪肝病。值得注意的是,30至50歲族群近4成有脂肪肝,顯示脂肪肝不只是中高齡問題,也正威脅職場青壯年的健康。余明隆進一步說明,脂肪肝早期常無明顯症狀,即使已出現肝臟發炎或纖維化,患者也未必有明顯不適,導致不少人確診時已進入較高風險階段。數據顯示,40%–52%代謝異常脂肪肝炎患者確診時已是中重度肝纖維化。

余明隆提醒,若進展為代謝異常脂肪肝炎或肝纖維化,恐增加心血管疾病與肝癌風險。研究發現,約2成肝癌與脂肪肝有關,也可能減少平均餘命約4年;且代謝異常脂肪肝炎患者死因7成與心血管疾病相關,凸顯脂肪肝背後的代謝風險不容忽視。

義大大昌醫院胃腸肝膽科主任葉人豪也提醒,臨床上不少患者是在健檢發現脂肪肝後,長年只被告知「少吃多動、定期追蹤」;但若肝臟已持續發炎、出現纖維化風險,或同時合併肥胖、糖尿病等代謝共病,就不應再停留於被動觀察。代謝異常脂肪肝炎一旦持續進展,可能走向肝纖維化、肝硬化甚至肝癌,也會讓心血管風險同步升高。

葉人豪指出,對高風險族群而言,治療不僅是改善肝指數,更需同步管理體重、血糖、內臟脂肪與心血管風險,轉向跨科別、整合式風險管理。隨著新型治療選項出現,脂肪肝照護也將由被動追蹤走向積極管理。葉人豪分享,許先生接受GLP-1 藥物治療後,同步戒除含糖飲料與炸物、調整生活作息。經過兩個月努力,體重下降6公斤,肝臟發炎指數也由300以上降至約120。

面對脂肪肝危機,余明隆會長及葉人豪主任共同呼籲,民眾應謹記「3-3-3-3」行動指引,「代謝異常脂肪肝病的3大高風險族群」:腰圍過粗、過重或肥胖、三高慢性病。「打破不就醫的3大迷思」:輕度脂肪肝不代表沒事、肝指數(GOT/GPT)正常不等於健康、少吃多動不一等於完全治療。「需積極治療的3大危險指標」:肝功能持續異常(GOT/GPT 或AST/ALT)、中重度肝纖維化、多重代謝共病(例如肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂)應立刻尋求醫療協助。「落實3大行動」:第一階段落實「飲食、運動、體重控制」;第二階段為定期就診評估,若生活改變效果不彰,第三階段可則透過與醫師討論,評估使用新型藥物,達成改善肝臟發炎與代謝、延緩或逆轉肝纖維化、降低心血管疾病風險。

陳美嘉編輯記者

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