致癌沙拉油流市面！盤點台灣5大毒油噩夢　頂新劣油案風暴襲全台

中聯油脂股份有限公司主動通報，旗下「大豆沙拉油」自主檢驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，確認該批油品總計約1300公噸，已流向包括泰山、福壽及福懋3家業者，各大業者已緊急啟動預防性下架與回收機制。台灣再現食用油危機，不少人聯想到2014年引爆全台怒火的「頂新劣油事件」和「強冠餿水油事件」。《NOWNEWS今日新聞》盤點台灣食安史上5件重大毒油事件，帶領民眾一次了解。

1300噸大豆沙拉油驗出致癌物！2014年毒油惡夢再被憶

根據食藥署表示，中聯油脂通報其出產的「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，該批油品已流向泰山、福壽及福懋等3大油廠，總計15款產品受到影響。說到過往台灣曾爆出的重大毒油事件，一定會提到2014年「強冠餿水油（地溝油）」與「頂新劣油」連環爆問題。

台灣食安最黑暗的一年！2014年強冠餿水油、頂新劣油連環爆

據了解，2014年9月爆出強冠公司長期向地下油行業者收購以餿水油、皮革油、動物飼料用油等提煉成的劣質油品，再加工製成「全統香豬油」等食用油品轉售給200多家廠商，引起國內一連串食安風暴，含有大量重金屬的劣質油全被民眾吃下肚。

同年10月，則爆發規模更大的「頂新劣油事件」，頂新集團旗下的正義股份有限公司，被查出向越南大幸福公司以低價購買飼料油，將其混入食用油脂經過精煉、脫臭後販售，並流向全台多家下游食品廠與餐飲業。這起事件爆發引發全台民眾強烈憤慨，抵制頂新集團所有產品，甚至在賣場發起購買後退貨的「秒買秒退」行動。

一桶油動搖食安！盤點台灣5大劣油事件

📍1979年多氯聯苯米糠油事件
彰化油脂公司在製造米糠油時使用「多氯聯苯」作為熱媒，因管線破裂導致其滲入食用油中，造成全台逾兩千多人食用後中毒，受害者出現皮膚病變、免疫系統受損，甚至影響後代，堪稱是台灣史上最嚴重的食安悲劇之一。

📍1985年德泰油行餿水油事件
1985年9月，台灣爆發震驚社會的「德泰油行餿水油事件」，也是台灣首宗自製餿水油事件，業者自1976年起長達10年以低價收購養豬餿水，經過脫酸、脫臭，偽裝成合法食用油販售，由於事件於中秋節前夕爆發，導致民眾恐慌並衝擊糕餅業。

📍2013年大統長基混油事件
大統長基公司長期以低價棉籽油及葵花油，混充高價橄欖油及葡萄籽油，並違法添加「銅葉綠素」染色，負責人牟取不法暴利長達多年。

📍2014年9月強冠餿水油事件
強冠公司收購工廠廢油和餿水油，並以33％劣質油混合67％豬油，出廠成為「全統香豬油」油品並流入市面，多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司油品。

📍2014年10月正義油品劣油事件
正義股份有限公司向越南大幸福公司購入非供人食用的飼料油，精煉後混充為食用豬油販賣，問題油品流竄全台，此事件緊接在強冠餿水油風暴後爆發，點燃全台民眾怒火，發起強烈抵制頂新集團商品的行動。