台北市大同區飄香 51 年的隱藏版古早味早餐「大龍街炸蛋餅」驚傳即將熄燈!這家鄰近捷運圓山站、創立於 1975 年的老字號攤位,傳承三代以來,以炸蛋餅、鹹豆漿、飯糰與包子饅頭等滿滿回憶殺的美食,深受在地鄉親喜愛。然而,業者近日卻沉痛宣布,將於今年 8 月 31 日正式畫下句點,結束半世紀的營業時光,讓許多死忠顧客感到錯愕與不捨。
頻遭針對性檢舉!業者無奈嘆:身心俱疲
大龍街炸蛋餅創立於1975年,傳承三代依舊保留濃濃古早味,招牌品項有炸蛋餅、鹹豆漿、飯糰、饅頭、肉包,是台北圓山站必吃的古早味早餐。不過,「大龍街炸蛋餅」表示,多年來每天清晨開始備料,秉持用心及誠信經營,製作每一份早餐,也感謝長年支持的在地鄉親與顧客。不過,經過家人審慎討論後,決定在今年8月31日畫下句點。
店家指出,近半年來,里長多次在市容會報中指控店家涉及逃漏稅、食品安全、環境衛生及道路使用等問題,導致攤位接連受到政府相關單位查核。
▲大龍街炸蛋餅創立於1975年,傳承三代依舊保留濃濃古早味,招牌品項炸蛋餅是圓山必吃美食。(圖/翻攝YouTube)
對於政府依法執行職務,店家表示始終予以尊重,如果發現任何缺失,也會立即配合改善;業者認為,部分問題經相關單位查核後已確認沒有違法違規,甚至完成改善,里長仍持續要求相關單位前來稽查。感嘆面對持續性的壓力,一家人長期下來已經「身心俱疲」,也無力再面對似乎沒有盡頭的查核與折磨,最後只能做出最無奈、也最不捨的決定。
大龍街炸蛋餅痛心熄燈!里長回應:非無端針對
業者感嘆,這 51 年來能一路堅持至今,全靠家人們的努力與在地居民的長期支持,如今選擇結束營業,對全家人而言都是非常艱難的決定。
業者在最後也向社區喊話,衷心期盼至聖里未來能有更多的理解、包容與尊重,「不要再有下一位里民或店家,承受我們所曾經歷的壓力、無奈與一切不合理的對待。」
針對店家指控遭針對性稽查一事,大同區至聖里里長楊秀龍回應稱,自己並非無端針對,進行舉報是因為該攤位在衛生與營運上確實存在缺失,具體問題包括重複使用一次性免洗杯、將廢油傾倒至水溝,以及現場擺設的座位與攤位範圍超出原本規定等,相關作為是基於對當地環境衛生與維護社區秩序的考量。
至於店家是否確實涉及相關違規以及各單位過去的稽查結果,仍有待主管機關進一步出面說明。
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大龍街炸蛋餅創立於1975年,傳承三代依舊保留濃濃古早味,招牌品項有炸蛋餅、鹹豆漿、飯糰、饅頭、肉包,是台北圓山站必吃的古早味早餐。不過,「大龍街炸蛋餅」表示,多年來每天清晨開始備料,秉持用心及誠信經營,製作每一份早餐,也感謝長年支持的在地鄉親與顧客。不過,經過家人審慎討論後,決定在今年8月31日畫下句點。
店家指出,近半年來,里長多次在市容會報中指控店家涉及逃漏稅、食品安全、環境衛生及道路使用等問題,導致攤位接連受到政府相關單位查核。
大龍街炸蛋餅痛心熄燈!里長回應:非無端針對
業者感嘆,這 51 年來能一路堅持至今,全靠家人們的努力與在地居民的長期支持,如今選擇結束營業,對全家人而言都是非常艱難的決定。
業者在最後也向社區喊話,衷心期盼至聖里未來能有更多的理解、包容與尊重,「不要再有下一位里民或店家,承受我們所曾經歷的壓力、無奈與一切不合理的對待。」
針對店家指控遭針對性稽查一事,大同區至聖里里長楊秀龍回應稱,自己並非無端針對,進行舉報是因為該攤位在衛生與營運上確實存在缺失,具體問題包括重複使用一次性免洗杯、將廢油傾倒至水溝,以及現場擺設的座位與攤位範圍超出原本規定等,相關作為是基於對當地環境衛生與維護社區秩序的考量。
至於店家是否確實涉及相關違規以及各單位過去的稽查結果,仍有待主管機關進一步出面說明。