美式賣場好市多(Costco)許多熱銷商品經常無預警下架,讓不少會員感到困惑,其背後的原因找到了!根據外媒《TheStreet》報導分析,「昨日熱門、今日下架」其實不是賣不好,而是好市多控管成本與創造「尋寶感」的獨門策略,背後更藏有預判商品下架的標籤暗號。

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🟡好市多嚴控品項!全店僅維持4000種商品

一般大型超市商品高達 3 萬種,好市多卻嚴格將品項(SKU)控制在約 4,000 種左右。外媒《TheStreet》指出,透過極度精簡的品項,好市多能放大單一商品採購量向供應商壓低成本,並維持快速周轉。然而這種滾動式汰換機制,常讓熱銷品突然走入歷史;好市多透過頻繁汰弱留強,除了控制庫存,更能激起會員多次來訪「尋寶」的念頭

▲好市多賣場將全店商品數量嚴格控管在約 4,000 種,透過精簡品項換取大量採購的議價優勢。(圖/記者徐銘穗攝)
▲好市多賣場將全店商品數量嚴格控管在約 4,000 種,透過精簡品項換取大量採購的議價優勢。(圖/記者徐銘穗攝)

🟡價格標籤出現小星號!代表商品即將結束販售

到底該如何預判心儀商品是否即將「被消失」?實地走訪好市多賣場可以發現「價格標籤」藏有玄機。若發現價格標籤的右上角出現了一個小星號(*),這在好市多內部與資深會員間俗稱「死亡之星」。只要出現這個符號,通常代表該商品庫存售完後即將結束販售、暫停進貨,或是屬於季節性商品;民眾若看到愛用商品貼有星號標籤,務必多囤幾件備用。

▲好市多商品價格標籤右上角若出現「小星號(*)」,在資深會員間俗稱「死亡之星」,代表該品項庫存售完後即將停售。(圖/翻攝自COSTCO 好市多 商品消費心得分享區@購仕特-CosBuy)
▲好市多商品價格標籤右上角若出現「小星號(*)」,在資深會員間俗稱「死亡之星」,代表該品項庫存售完後即將停售。(圖/翻攝自COSTCO 好市多 商品消費心得分享區@購仕特-CosBuy)
🟡科克蘭須維持兩成優勢!品質不達標果斷下架

除了控制庫存與打造「尋寶感」,商品能否留任更取決於價格優勢。好市多前財務長米勒奇普(Gary Millerchip)曾表示,自有品牌科克蘭(Kirkland)必須比同類品牌高出至少 20% 的價值優勢,一旦原料暴漲、品質不符或價格優勢不再,即便評價再好也會果斷下架,如半甜巧克力豆與熟食區吉拿棒都曾因此退場。

《NOWNEWS今日新聞》記者也是好市多會員,「熱賣商品突被消失」這件事,在台灣好市多會員最有感的,當數「英國 FAIRY 高效純淨洗潔精」,目前在台灣實體與線上賣場都已經斷貨停售了。這款被稱為好市多「不咬手神液」的洗碗精,記者也很愛用,停售至今,社群網路上替代品的討論依舊相當熱烈,許多會員包含記者在內,都仍在尋找心中的最佳替代品。

徐銘穗編輯記者

新聞傳播學系畢業的INFP人,習慣踩進受訪者鞋裡共感,時常不小心過了頭,曾被受訪者阿嬤的故事逼哭,當媽後哭點爆低,看不得兒虐新聞。曾以《大海就是我的老闆 郭芙》報導,獲2020台灣扶輪公益新聞金輪獎平面報導佳...