北市衛生局於今年9月8日11時接獲學校通報87名學生於9月7日中午時段食用學校熟食部餐食後，於同日22時起陸續發生「腹瀉」、疑似食品中毒症狀。因學校通報達87人，超過50人，北市衛生局派員前往稽查發現5大缺失、勒令停業，並要求9月11日前限期改善，如屬食品中毒將依規定可處最重2億。
北市衛生局說明，接獲通報同日已對學生進行健康關心及攝食調查，並隨即前往稽查，查獲冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等「5項衛生缺失」，已命業者於今年9月11日前限期改善。
北市衛生局抽驗11件檢體 食品中毒最重可處2億
北市衛生局表示，現場抽驗共計11件食餘、環境及手部檢體，須待衛生局採集人體、環境及食餘檢體結果出爐，進行綜合研判。
如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」原則，以確保食品衛生安全。
北市衛生局表示，呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。
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北市衛生局抽驗11件檢體 食品中毒最重可處2億
北市衛生局表示，現場抽驗共計11件食餘、環境及手部檢體，須待衛生局採集人體、環境及食餘檢體結果出爐，進行綜合研判。
如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」原則，以確保食品衛生安全。
北市衛生局表示，呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。
