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在時鐘、手錶不普及的年代，「午炮」因而誕生，會把「放炮」訂在正午，當然就是為了「吃飯」這件比皇帝還大的事了，基隆的「火號山」，也就是因為在正午時刻發出午炮報時而得名。
文化局揭秘，「午炮制度」是台灣各地在日治時期，為了規律人民的作息，養成使用標準時間的制度，統一告知民眾的普遍作法﹔由台北開始實施午炮制度，接續各地陸續開始實施「午炮制度」，從農漁夫、船上的工人到公務員只要聽到午炮就知道中午休息時間到了。
基隆的午炮制度，因地理位置好，轟然如雷，聲音遠傳東西兩岸、社寮島、仙洞、田寮港等地，這種「報時制度」以火藥發炮為主，至於有其他說法，例如「點仔膠」點火作信號，傳遞警報及導航船隻，這些可能是非制度式、民間或傳說的說法，到了1929年4月1日，基隆市廢止午炮，改發電報來報午時，這是基隆市的大事，也記載於基隆市志中。
