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薯條「直下油鍋炸」全都錯？食客分享1重點：口感超酥脆
炸薯條有著清脆口感與馬鈴薯的獨特香氣，成為許多人熱愛的食物，尤其剛出爐的熱騰騰薯條總是最好吃，不過近日卻有食客指出「薯條直接下油鍋炸其實全都錯？」更接...
好吃又好看！這些洋芋片的口味靈感竟來自…
從薯餅、薯條到薯片，馬鈴薯做成的食品，美味的口感和風味，總是擄獲許多人的心，同時在早餐店、早午餐，甚至各國餐點，都可以看見它們扮演重要的食材角色。其中...
火鍋常有芋頭卻「少見馬鈴薯」？ 背後原因曝光：別亂加
台灣的火鍋店從平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋，到吃到飽的火鍋應有盡有，外加各式的火鍋料，讓許多饕客趨之若鶩。近日，有網友在 PTT 八卦版提到，火鍋料中常見...