火鍋常有芋頭卻「少見馬鈴薯」? 背後原因曝光:別亂加

編輯中心 / 綜合報導

calendar_today2019-11-02 10:28:33

▲一名網友在 PTT 八卦版指出,日本人吃火鍋時和台灣人的一大差異,並稱「感覺比較有禮貌」,貼文立刻引發網友熱議。(圖/ NOWnews 資料照)
▲網友分享去吃「吃到飽火鍋店」經驗。(示意圖/ NOWnews 資料照)

台灣的火鍋店從平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋,到吃到飽的火鍋應有盡有,外加各式的火鍋料,讓許多饕客趨之若鶩。近日,有網友在 PTT 八卦版提到,火鍋料中常見芋頭,卻幾乎沒見過菜盤中有馬鈴薯的,想知道其原因為何,貼文立刻引爆熱議,釣出內行網友神解背後原因。



原 PO 以「為什麼火鍋店都有芋頭,卻很少有馬鈴薯?」為題,貼文提到不論是小火鍋,還是涮涮鍋,大部分火鍋店的菜盤都一定會有芋頭,高級一點還會有南瓜,笑稱「不過我比較洋派,比較喜歡馬鈴薯,但是卻根本沒吃過有火鍋店有放馬鈴薯在菜盤的」,不禁疑惑道「明明馬鈴薯也很受喜歡,大家薯條都吃得很開心,為什麼火鍋店菜盤,都不放馬鈴薯?」


▲有網友在 PTT 八卦版提到,火鍋料中常見芋頭,卻幾乎沒見過菜盤中有馬鈴薯的,想知道其原因為何,貼文立刻引爆熱議,釣出內行網友神解背後原因。(圖/翻攝自 PTT )

貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「只是你沒遇過而已」、「芋頭那邪門的東西應該剔除」、「跟我吃火鍋的人,我都送他蛋、芋頭、金針菇,這些都超難吃」、「我只吃甜的芋頭,鹹的芋頭有夠噁」、「還真的沒看過火鍋店有馬鈴薯的」、「共鍋放豆皮我跟他拚命」、「火鍋加芋頭最後都會變芋頭西米露」。


對此,許多內行網友指出主因「我只吃過單點的,而且兩個作用不一樣,芋頭是拿來熬湯的,馬鈴薯本身沒有味道」、「芋頭不是拿來吃的,是拿來溶解在湯頭裡的」、「芋頭湯底會很香」、「別亂加,馬鈴薯溶掉也沒味道」、「馬鈴薯加了等於沒加」。(編輯:賴詠璿)

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