關鍵字 世界廚師協會
今日歷史／10月20日世界廚師日！「由來、意義、慶祝方式」一次看
世界廚師日就是今天！每年10月20日就是「世界廚師節」，這個節日是由世界廚師協會（World Association of Chefs’ Societies）從2004年創立發起，宗旨是向世界各...
特企／頂尖廚師齊聚國際賽事 美國雞肉化身精緻佳餚主角
美國家禽蛋品出口協會 USAPEEC 贊助《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》，舉辦以美國雞肉為主題的「美國雞肉西式料理挑戰賽」，展現美國雞肉在專業廚藝舞台上的...
特企／第七屆《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》開戰
美食界盛事登場！全台唯一通過世界廚師協會（Worldchefs）認證的國際賽事，第七屆《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》今天（26日）在台北世界貿易中心 展覽大樓...
高餐大為台爭光！德國IKA奧林匹克廚藝大賽獲14銀2銅好成績
第26屆德國IKA奧林匹克廚藝大賽（IKA Culinary Olympics）由世界廚師協會所舉辦，4年一次，是許多餐飲烘焙專業人士視為一生一次必定要朝聖的賽事。今年有67個國...
第19屆上海國際烹飪大賽 澎科大師生奪4銀1銅
國立澎湖科技大學餐旅管理系3位師生，於14日至16日赴上海參加「第19屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」，與來自韓國、俄羅斯、日本及大陸等國內外一千兩百多名選手共同...