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茭白筍煮完不夠甜?專家指「1步驟」太多餘:美味流失了
台灣的茭白筍盛產於每年5~10月,外觀相當精緻又有「美人腿」的別稱,口感相當鮮脆多汁,熱量也極低,因此深獲不少老饕的喜愛。農糧署專家也點出,料理茭白筍時應...
2022-07-26
遠端關燈好方便!他一用「裝置」秒GG 網笑:來拆房子嗎
現代科技發展迅速,有些設備為了追求方便,都盡可能要求遠端操作,但不是每個物件都會照理想的方式運行。近日,日本就有位網友分享,他買了一個遠端裝置,希望能...
2021-10-05
絲瓜只會炒蝦米?女端「古早味做法」婆媽全愣:從沒試過
絲瓜又稱菜瓜,是台灣常見的瓜類蔬菜,也是不少人家中經常料理的食材,通常都是與蝦米一起煨煮,軟爛的口感搭配白飯堪稱絕配,不過除了這做法,還有什麼方式能讓...
2021-08-16