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秋季吃螃蟹!玖尹推沙公、紅蟳新菜送煲湯 晶華三燔:鱈場蟹四吃
時序入秋,螃蟹肥美!玖尹新派粵式料理行政主廚李冠儀表示,與港點主廚李國聖聯手創作「金蒜雲呢拿沙公、松葉蟹鉗海鮮餃、蟹粉響鈴佐薄荷梅肉醬」共6道新菜,搭...
螃蟹季瘋搶購!內行提醒1陷阱:有「這行字」煮熟後超臭
隨著秋冬的到來,也是螃蟹的盛產季節,各大飯店buffet或是海鮮市場,都可以看到許多新鮮的活螃蟹或是活凍螃蟹。近日,就有內行透露,買螃蟹時若是看到「這行字」...
海產店螃蟹點啥才內行? 老饕激推「3必吃」:肉超甜!
世界美食成千上萬種,其中,海鮮深受不少人喜愛,許多公司聚餐時,更會選擇辦在海產店,然而,近日有網友就好奇在 PTT 發問「海產店的螃蟹那麼多,點哪種才內行...