關鍵字 潤餅

清明節潤餅「南北之戰」開打!長輩愛塞爆1物 味覺昇華老饕激讚

清明節潤餅「南北之戰」開打!長輩愛塞爆1物 味覺昇華老饕激讚

清明節即將到來,節日傳統習俗之一就是吃潤餅,不過潤餅也有分北部、南部的口味差異。近日就有網友指出,南部潤餅居然是加入油麵當賣點,讓他難以習慣,貼文曝光...

2024-04-02

清明節吃潤餅!全台知名5店家 生意好到限購、「這家」得必比登

清明節吃潤餅!全台知名5店家 生意好到限購、「這家」得必比登

後天4月4日不但是兒童節,也是清明節,在清明節吃潤餅(春捲)更是台灣人的習俗。潤餅可包入大量蔬菜,再依各地習慣會有搭配紅燒肉、蛋、香腸等,各家知名的人氣...

2024-04-02

清明節吃潤餅!「4款地雷食材」熱量爆炸 隔餐吃小心食物中毒

清明節吃潤餅!「4款地雷食材」熱量爆炸 隔餐吃小心食物中毒

清明連假即將到來,除了掃墓祭祖外,吃潤餅(春捲)對台灣人來說也是一項非常應景的習俗,國健署提醒,南北潤餅一份熱量約300至500大卡,以60公斤成人為例,要慢...

2024-04-02

清明節吃潤餅!由來與禁火令有關 還戰南北「名稱、餡料」大不同

清明節吃潤餅!由來與禁火令有關 還戰南北「名稱、餡料」大不同

後天4月4日不但是兒童節,在今年也正好也是清明節,且將迎來長達4天的清明連假,在清明節吃潤餅(春捲)更是台灣人的習俗。但是清明節要吃潤餅的關聯,大多數人...

2024-04-02

尾牙必吃潤餅、刈包!專家揭寓意 餐桌雞頭沒指到「仍暗藏危機」

尾牙必吃潤餅、刈包!專家揭寓意 餐桌雞頭沒指到「仍暗藏危機」

今(26)日為農曆12月16日,適逢民間俗稱的「尾牙」,各大公司行號都會在此時設宴,酬謝員工一年的辛勞。不過在習俗上,若老闆想要趁此時解雇認為不適用的員工,...

2024-01-26

清明節傳統美食「潤餅」 特搜中市在地店家

清明節傳統美食「潤餅」 特搜中市在地店家

清明節最受歡迎的傳統美食「潤餅」,多家傳統市場及夜市潤餅,餅皮Q彈、口味道地、餡料豐富,大雅第一市場「豐裕製麵潤餅」、一心市場「幸福潤餅」、南屯市場「...

2023-04-05

「餅」較厲害!潤餅魅力無遠弗屆 從越、菲到阿姆斯特丹

「餅」較厲害!潤餅魅力無遠弗屆 從越、菲到阿姆斯特丹

潤餅對台灣人來說,是清明時節掃墓祭祖時不會忘記的傳統料理,不過就像薄薄的餅皮裡裹著豐厚的蛋絲、豆干等食材碎料,潤餅背後的歷史文化淵源與影響力事實上也超...

2023-04-03

清明節潤餅藏熱量炸彈!餅皮肥肉都還好 這食材吃完爆肥

清明節潤餅藏熱量炸彈!餅皮肥肉都還好 這食材吃完爆肥

清明節吃潤餅是流傳已久的時俗,各式食材用餅皮包起,吃完總是飽足感充足,不過國健署提醒,南北潤餅一份熱量約300至500大卡,以60公斤成人為例,要慢跑約2小時...

2023-03-31

清明節為何要吃「潤餅」?民眾排隊買爆了 背後原因揭曉

清明節為何要吃「潤餅」?民眾排隊買爆了 背後原因揭曉

明(1)日就是長達5天的清明連假開端,除了掃墓、祭祖、出門玩外,吃潤餅(春捲)對台灣人來說也是一項非常應景的習俗,不少民眾趕在連假前一天排隊買潤餅,場面...

2023-03-31

街頭排超長人龍只為「1美食」!台南人秒懂:清明節到了

街頭排超長人龍只為「1美食」!台南人秒懂:清明節到了

一年一度的清明節即將到來,民眾除了掃墓祭祖之外,都還會應景的吃上一個潤餅(春捲),也讓店家在這期間忙得不可開交。今(31)日就有民眾目睹台南一處市場竟然出...

2023-03-31

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