關鍵字 濃郁
竹筍排骨湯怎煮內行？餐館師傅「放1把」香爆：濃郁不苦
無論是在家自己煮飯，又或是在外面餐館吃飯，許多人都喜歡在飯後來碗熱呼呼的湯；對此，就有一名女網友分享「竹筍排骨湯」的內行煮法，並透露這是餐館師傅教導的...
2022-05-22
比泡麵還要強？他拿「這碗」一吃香爆：活了20幾年都不知
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。但泡麵出現對手，準備要輸了嗎？就有一名網友分享自己到...
2022-03-08
香菇雞湯怎煮才濃郁？媽丟「2條」鹽巴也省了：湯甜肉質Q
時序已經進入冬天，氣溫明顯下降，許多人就愛來碗熱呼呼的雞湯，不僅補身也暖心；對此，就有一名媽媽分享「香菇雞湯」煮濃郁的妙招，就是放入2條「菜脯」，不僅...
2021-11-27
玉米濃湯怎煮才讚？她「一招」更濃郁鮮甜：牛排館的也輸
玉米濃湯是不少家庭餐桌上常見的湯品，更是許多牛排館中常提供的經典美食，其獨特的香氣和滑順的口感，總是讓人一口無法停止。對此，就有女網友分享玉米濃湯的烹...
2021-10-07
味噌湯怎煮才完美？大廚「一招」濃郁又順口：到日本學的
味噌湯是一道極具日本傳統飲食特色的國民美食，後來傳入台灣後被開發出新的料理做法，而創造出屬於台灣的風味。不過，就有一名女網友表示，想做出擁有濃郁口感的...
2021-08-17
味噌湯怎煮才讚？他丟「1顆」更濃郁：日本大廚喝了50年
味噌湯是一道日本具代表性的傳統美食，後來傳入台灣後被不少人改良配方與做法，創造出屬於台灣道地風味的料理。對此，就有一名網友分享，自己煮味噌湯時多加了「...
2021-07-28
蘿蔔湯味道淡？加「1日常生鮮」秒升級：層次豐富超濃郁
蘿蔔是非常健康又具有營養的食材，除了可以炒菜、做滷味、汆燙沾醬吃外，還可以用來煮湯，料理變化相當多元。不過，許多人在煮蘿蔔湯時總會遇到一個共同問題，那...
2021-07-04
第一次吃正統豚骨拉麵！他驚呼「湯喝不完」 老饕揭關鍵
日本拉麵的濃郁湯頭和Q彈麵體，一直都深受台人喜愛，而在台灣的大街小巷內幾乎都能看見不少拉麵店的招牌。但就有位網友透露，之前第一次吃「正統豚骨拉麵」時嚇...
2021-04-01
泡麵怎煮才好吃？老饕曝「2神奇步驟」：味道濃郁有層次
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，不少人甚至以泡麵取代正餐。而泡麵吃法多元，每個人的料理方式都不盡相同，最常見的就是直接加熱水沖泡。近...
2021-02-24
人妻燉香菇雞湯忘加水！一開鍋傻眼 網友狂呼：快撈來喝
在冷冷的冬天，許多人都想來上一碗營養強身的精燉雞湯，但往往要熬煮也是一件費心的事，而近日就有一名人妻在煮雞湯時忘記加水，沒想到她將鍋子打開後直接傻眼，...
2021-01-28
