關鍵字 炒高麗菜
炒高麗菜還能更美味！澎湖人「靈魂祕方」公開 詹姆士吃過也驚豔
炒高麗菜是一道簡單的日常料理，若是想要讓口味更上一層樓，不但考驗著料理人的廚藝之外，配料也是一大關鍵。近期就有澎湖人分享，當地炒高麗菜必加的「靈魂祕方...
2024-02-26
高麗菜別只用炒的！奶奶「一招」變高級料理：全世界瘋傳
高麗菜可以說是台灣的國民蔬菜之一，不僅常出現在家中餐桌，也是便當、自助餐的必備菜色，無論大人小孩都愛吃，不過通常在烹煮高麗菜時，常見都是用「炒」的方式...
2022-05-31
炒高麗菜終於換煮法！內行「加它」起鍋嗑爆：後悔太晚學
炒高麗菜是我們日常中最常吃到的青菜料理，往往在家中不知道要煮什麼菜時，必定都會看到媽媽們端出這道料理，但你應該也會發現，媽媽們烹煮方式大多數都是加入蒜...
2022-05-28
吃熱炒必點哪道菜？冠軍跌破眼鏡 網公開「熱炒三本柱」
有些菜就是要去熱炒店吃才對味，經過大火快炒的台式菜餚，味道跟家裡煮出來的就是不一樣。熱炒店不只鍋子大、瓦斯爐火力也大，食材下鍋高溫爆香，翻炒一下很快就...
2022-04-30
鐵板燒「炒高麗菜」特香？老饕曝3致勝關鍵：口感秒上來
炒高麗菜是常見的家庭料理，不過要處理的好吃卻要注意許多小技巧，就有一名網友好奇問「高麗菜要炒得像鐵板燒的關鍵是？」貼文一出，內行老饕紛紛點出關鍵在於火...
2022-03-25
第一次嚐「神級青菜」！她嗨：不輸高麗菜 真面目吃上癮
有在家開伙的人，往往桌上一定要來一盤炒青菜，但除了常見的高麗菜、空心菜、地瓜葉等等，有些許比較少見的青菜，其美味的程度你不能不知！近日，就有網友分享自...
2021-12-09
高麗菜炒出廚藝真功夫！掌握「3關鍵」 媲美鐵板燒美味
現在不少人三餐老是在外，但偶爾也會心血來潮想開伙，就煮個幾道簡單的配菜來吃，而最常聽到的「炒高麗菜」你真的會炒嗎？近日，就有網友討論「最常見的高麗菜到...
2021-11-27
炒高麗菜比平時入味！主婦加「1神物」 網震驚：不早說
高麗菜在許多人眼裡是一道簡單的料理，不過要做的好吃卻相當不容易，近日就有一名網友分享，他發現媽媽炒的高麗菜比平時還入味，一問才得知秘方竟是「洋芋片」，...
2021-10-21
男炒高麗菜「1撇步」連鹽都省了！婆媽急搖頭：食慾全沒
高麗菜料理方式多樣，除了能拌蒜、清炒外，還可拿來煮湯或加入火鍋中，成為家中料理常見的蔬菜之一。不過，就有一名網友指出，自己炒高麗菜前有「一習慣」，指出...
2021-07-05
朋友炒高麗菜加「1調味料」 內行一看狂讚：廚師級技巧
「高麗菜」除了伴蒜清炒外，還可拿來煮湯或加入火鍋，是許多人家中料理常見的蔬菜之一。而近日一名網友就在PTT八卦板透露，他朋友說家裡炒高麗菜都會加「糖」，...
2020-10-07
