關鍵字 烘焙

高市少年隊、少輔會揪親子手作烘焙趣 陪伴幸福好時光

高市少年隊、少輔會揪親子手作烘焙趣 陪伴幸福好時光

食安風波不斷,自己動手做點心既能避開食安陷阱,也能增添生活樂趣。為鼓勵家庭陪伴少年從事健康休閒活動,高市警察局少年警察隊及少年輔導委員會於今(20)日揪...

影/芬園農會攜手文德國小 學童體驗古法烘焙龍眼乾

影/芬園農會攜手文德國小 學童體驗古法烘焙龍眼乾

彰化縣龍眼種植面積約670公頃,為全台第四名,前正值龍眼盛產期,且龍眼收成時間非常短,芬園鄉農會四健會今(20)日邀在地的文德國小學生一起到社區生產龍眼的...

人妻動手做甜點!開鍋見「崩壞成品」笑歪:雪寶五代同堂

人妻動手做甜點!開鍋見「崩壞成品」笑歪:雪寶五代同堂

隨著全球新冠疫情爆發,國外許多民眾不得不關在家中,因此掀起一波「在家自己做甜點」的風潮,許多熱心的廚藝高手也因此分享不少食譜心得,讓大家在家也能輕易照...

巧克力甜點大賞開賣 業者積極展店搶6百億烘焙商機

巧克力甜點大賞開賣 業者積極展店搶6百億烘焙商機

根據經濟部統計,台灣的烘焙業年產值高達600億元,市場不容小覷,餐飲集團業者也進軍麵包市場,除了即將在士林開設第3間分店外,也因應新店開幕推出期間限定巧克...

技職出頭天 九年級高職生 九張證照打造烘焙路

技職出頭天 九年級高職生 九張證照打造烘焙路

國立嘉義家職食品科三年級的劉德鴻,因對烘焙的高度興趣,加上父親的支持下,3年內積極考取證照,驗證自己的技術與實力;90年次的他,高職未畢業已擁有9張專業證...

帕莎蒂娜烘焙坊停工兩個多月 四大升級重新開幕

帕莎蒂娜烘焙坊停工兩個多月 四大升級重新開幕

高雄頗富盛名的帕莎蒂娜烘焙坊去年遭踢爆,中央工廠沒有工廠登記引發爭議,其工廠、門市經過兩個多月的關閉調整,帕莎蒂娜烘焙坊今(4)日正式宣布高雄所有烘焙...

叛逆少女學烘焙 出國比賽拿銅牌

叛逆少女學烘焙 出國比賽拿銅牌

不愛唸書也有一片天,劉芃茵、莊雲涵兩人就讀吳鳳科技大學餐旅管理系三年級,高中時都曾是叛逆少女,愛玩不愛唸書,所幸大學二年級時碰到烘焙啟蒙老師,自此認真...